La riqueza histórica del continente europeo no necesita presentación: desde los asentamientos más recónditos, pasando por antiguas y magnificentes civilizaciones como la cartaginesa, la griega o la romana, hasta la interesante amalgama de países que conocemos en la actualidad, la tradición europea es increíblemente amplia y diversa. Vayas donde vayas, podrás admirar restos arqueológicos de la prehistoria, como las cuevas de Altamira, en España; templos de la Antigüedad, como los que resisten impertérritos sobre la Acrópolis de Atenas; grandes catedrales medievales, como las de Colonia en Alemania o Notre-Dame en Francia; palacios renacentistas como los que salpican las calles de Florencia, en Italia, o la pomposidad barroca de Versalles, muy cerquita de París. Sin embargo, la historia reciente también ha hecho mella en Europa: podrás presenciar los campos de las batallas más cruentas de la Segunda Guerra Mundial o recorrer aquellos lugares donde la innovación ha tomado el relevo a la tradición. Hablamos, por ejemplo, de museos de arte contemporáneo como la Tate Gallery de Londres, el Guggenheim de Bilbao, o de las construcciones más futuristas que se agolpan en los distritos económicos de ciudades como Barcelona, Londres, París o Berlín.
Recorre ciudades milenarias, desde villas medievales hasta vestigios prehistóricos y clásicos, o sube a la cima más alta de los Alpes, descubre las tradiciones celtas y desentrama la historia de la Europa central. En términos de superficie, Europa es un continente relativamente pequeño, aunque sumamente rico en historia y naturaleza. Si recorres el Viejo Continente, podrás disfrutar de sus contrastes paisajísticos, desde los géiseres y los fiordos en el norte hasta entornos casi caribeños en el sur, y de la diversidad de sus regiones. Dicho esto, te toca elegir: Europa ofrece innumerables opciones de actividades al aire libre para todos los perfiles.
Desplazarse por Europa nunca había sido tan fácil. Las principales ciudades están conectadas ya sea en tren, en avión o en autobús. Y, a partir de ahí, la red de transporte interurbano te permitirá acceder a prácticamente cualquier lugar. ¿Te interesa llegar hasta los rincones más aislados donde respirar aire puro lejos de aglomeraciones? Alquilar un vehículo puede ser la opción perfecta para ti. Para los que buscan otro tipo de experiencia, optar por el transporte marítimo y surcar las tranquilas aguas del Mediterráneo o recorrer los fiordos noruegos, donde el poder de la naturaleza se hace más palpable que nunca, pueden ser opciones muy atractivas.
En Europa, como en lo que respecta a su historia y cultura, la gastronomía no es homogénea. En los países mediterráneos, como no, podrás disfrutar de la sabrosa y saludable dieta mediterránea, donde priman los productos vegetales, los cereales y el aceite de oliva, el oro líquido de países como España, Italia o Grecia. Por otro lado, también tenemos la gastronomía nórdica, muy de moda en estos momentos, que se caracteriza por un mayor consumo de pescado y la sustitución del aceite de oliva por el de colza, además de por alimentos que excluyen las grasas saturadas. Los amantes de la carne de caza también podrán darse un gusto, ya que en la dieta continental predominan la carne de ciervo, los embutidos y los guisos más elaborados, puesto que no hay mar y el clima es más extremo, y también destacan las frutas del bosque y las setas. Ya ves que, sea cual sea tu destino en Europa, comer será un verdadero gusto.
Si te planteas un alquiler de casas de vacaciones en Europa, necesitarás informarte de las peculiaridades del destino de tu elección. Con la ciudadanía de cualquier país de la Unión Europea podrás desplazarte sin pasaporte. Tampoco necesitarás cambiar moneda en muchos países, pero ten en cuenta que el Reino Unido, Suiza o países nórdicos como Suecia y Noruega preservan su moneda propia. También es interesante informarse de los horarios habituales de las comidas, que suelen diferir de un país a otro, e ir preparado con un seguro médico o la tarjeta sanitaria europea. Para que tu estancia en cualquiera de los apartamentos turísticos que encontrarás por Europa sea un éxito, asegúrate de meter en la maleta todo lo necesario: desde un pequeño botiquín para cualquier emergencia hasta ropa adecuada al clima del país que hayas decidido descubrir. Ahora ya solo te queda elegir un punto en el mapa y disfrutar de unas merecidas vacaciones.
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