Bien qu’il s’agisse d’un jeune pays comparativement aux nations européennes, les États-Unis ont un passé très riche. D’un océan à l’autre, ses 50 états couvrent une vaste portion de l’Amérique du Nord, avec l’Alaska au nord-ouest et Hawaï étendant la présence du pays dans l’océan Pacifique. Les principales villes de la côte atlantique sont New York, centre international financier et culturel, et Washington, la capitale. Dans la région du Midwest, la métropole de Chicago est connue pour son architecture influente et sur la côte ouest, le quartier d’Hollywood à Los Angeles est célèbre pour ses studios de cinéma. D’un bout à l’autre de la nation, les États débordent d’attractions culturelles qui plairont aux amateurs d’histoire, de géographie, de nature et de géologie. Selon ce qui vous attire, vous trouverez un appartement, un chalet ou une villa qui transformera votre séjour en voyage idyllique. Par exemple, louez une propriété de vacances à Rapid City et visitez le Monument commémoratif national du mont Rushmore, avec ses sculptures massives des anciens présidents. Sinon, pourquoi ne pas atterrir à New York et passer des heures à parcourir ses nombreux musées, comme le Museum of Modern Art (MoMA) ou le Museum of Natural History? La ville qui ne dort jamais propose des dizaines d’appartements en location qui vous placeront à distance de marche de ces destinations!
Étant donné l’immense surface que couvrent les États-Unis, quatrième plus grand pays du monde, il est essentiel de se déplacer en voiture ou en autobus pour visiter plusieurs villes. S’il vous est impossible de traverser la frontière avec votre propre véhicule, louez une automobile à peu de frais pendant la durée de votre séjour et partez à l’aventure selon votre propre rythme! Pour plusieurs, une escapade routière aux États-Unis représente le voyage ultime. En réservant des appartements ou des résidences de vacances le long de votre itinéraire, vous serez libre de modeler cette aventure comme bon il vous semblera, selon un circuit de destinations toutes plus excitantes les unes que les autres.
Que vous séjourniez en Louisiane ou dans l’État de Washington, vous trouverez des spécialités locales incontournables à essayer pendant votre voyage en propriété de vacances. Il est même tout à fait possible de planifier votre itinéraire selon les mets qui vous font envie! De nombreuses régions ont développé leurs propres cuisines, combinant les ingrédients disponibles avec les plats et les techniques des groupes ethniques locaux. D’une manière générale, les steaks et autres coupes de bœuf sont prédominants dans le Midwest, les Rocheuses, le Sud et le Texas, tandis que le poisson et les fruits de mer dominent les menus en Floride, en Louisiane, le long de la côte basse des Carolines et de la Géorgie, autour de Chesapeake Bay dans le Maryland, et dans le Pacifique Nord-Ouest. La cuisine cajun, une cuisine paysanne d’inspiration française originaire des bayous de Louisiane, utilise beaucoup de porc – les chitlins (boyaux de porc), et les saucisses épicées connues sous le nom de boudin et de chaurice abondent. La cuisine créole, sa cousine urbaine, que l’on trouve principalement à la Nouvelle-Orléans, est le produit de plusieurs cultures : les jambalayas épicés et parfumés, les po-boys et les gombos sont cuisinés aussi souvent dans les foyers locaux que dans les restaurants. Dans le Sud-Ouest, les communautés autochtones continuent de cuisiner leur nourriture traditionnelle; vous verrez des pains frits navajo partout, une sorte de taco frit avec du bœuf haché. À l’autre bout du spectre, dans une région où le beurre est méprisé et où les régimes alimentaires crus abondent, la cuisine californienne est axée sur la santé et l’esthétique. Elle est née de la nouvelle cuisine française et a été créée dans les années 1970, en utilisant un large mélange d’ingrédients frais, locaux et saisonniers.
Le continent américain comprend deux hautes saisons touristiques : de juin à septembre dans le nord (pensez à New York et Boston), où les hivers sont neigeux, et de novembre à mars dans le sud (les Keys ou la Basse Californie, par exemple) avec des étés chauds et humides. Attendez-vous à des précipitations modérées dans la plupart des endroits, à l’exception des déserts et des plaines à l’ouest où elles deviennent un peu moins fréquentes. La monnaie est le dollar américain et la vaste majorité des établissements acceptent les paiements par carte de crédit. Vous n’aurez aucune difficulté à trouver un réseau Internet sans fil dans la plupart des restaurants et zones publiques des grandes villes.
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