Questo Palacio, conosciuto anche come la Casa Grande, accoglie oggi un grazioso alloggio, con quattro camere doppie e due triple, tutte con bagno completo. Il viaggiatore che voglia riposare in quest'angolo della provincia di Burgós troverà nel Palacio de los Serrano il luogo ideale. Il suo splendido giardino lo aiuterà. All'interno, c'è la possibilità di visitare le mostre permanenti di scultura, minerali e pittura. Si tratta di un edificio neoclassico, dichiarato Bene di Interesse Culturale, catalogato come monumento, che dispone anche dell'infrastruttura necessaria per celebrare riunioni, svolgimento di corsi di formazione, viaggi per aziende...

Situato nella Ribera del Duero, tanto Sotillo de la Ribera come i suoi dintorni offrono una varietà infinità di attrattive: una ricca gastronomia (insaccati e formaggi, agnello e carni varie, accompagnati da un buon vino Ribera del Duero), cantine sotterranee del secolo XVII, interessante patrimonio storico artistico, e possiamo godere del paesaggio realizzando escursioni varie.

El Palacio de los Serrano organizza per i suoi clienti, di forma gratuita, "LaJornada Cultural del Vino Ribera del Duero" che consiste in una visita guidata a una cantina sotterranea del secolo XVII, a una cantina produttrice di vino Ribera del Duero, e faremo anche un percorso storico-artistico a Sotillo de la Ribera, dato che la sua storia e la sua arte sono strettamente vincolate con il vino.