Ce bâtiment historique a été construit pour servir de fromagerie et de séchoir à houblon.
Les deux gîtes indépendants qui se trouvent désormais dans ce bâtiment ont une superficie de 57 mètres carrés et disposent chacun d’un grand balcon orienté au sud.
Les gîtes se composent de deux chambres séparées, d’une cuisine-séjour, d’un salon, d’une salle de bains et de toilettes séparées. Des places de parking sont disponibles à côté du bâtiment. Les gîtes sont situés juste à côté de notre aire de jeux privée et conviennent parfaitement à des familles entre amies.
Les gîtes de notre domaine sont aménagés dans des bâtiments historiques et offrent ainsi non seulement une atmosphère particulière, mais contribuent également activement à la protection de l'environnement. En utilisant et en modernisant des bâtiments existants pour y installer nos gîtes, nous évitons la construction de nouveaux hébergements, sans pour autant renoncer au confort moderne.
Grâce à notre nouveau système de chauffage aux copeaux de bois, nous avons trouvé une alternative durable au chauffage traditionnel. En utilisant comme combustible des copeaux de bois provenant de notre propre forêt, nous souhaitons contribuer activement à la protection du climat en chauffant notre domaine de manière écologique et efficace. Notre propre installation photovoltaïque couvre par ailleurs notre consommation d'électricité.