lerens bakke, en oase af fred at slappe af og genoprette

Bakken i Artilla er et karakteristisk bondehus i hjertet af Tuscia, oprindelsesområdet for den mystiske etruskiske civilisation, på grænsen mellem Lazio, Umbria og Toscana. Det ligger i kommunen Castiglione i Teverina, en middelalderlandsby 10 km fra Orvieto. Denne særlige placering giver gæsterne mulighed for at nå de vigtigste kunstneriske centre i det centrale Italien og besøge mange naturalistiske og arkæologiske steder.
Bondegården administreres af en sommelier, der ikke begrænsede sig til at oprette en boligfacilitet men ønskede at skabe en reel uddannelsesmiljø gård.

Her kan du deltage i sensoriske workshops (guidet smagning af vin og ost, mad / vin-matchningsteknikker); følg kurser med forberedelse af landbrugsprodukter (juice, syltetøj, likør, konserver, ost, pasta og brød) og kurser i miljøundervisning med særlig henvisning til officielle og aromatiske urter.
Virksomheden består af 7 ha oliventræer, hvis antikke planter producerer en fin ekstra jomfru olivenolie og vinmarker. Når du går i ejendommen, delvis afgrænset af et træ, der er fuldt af vegetation, kan du observere antydende tuff-huler (formodentlig fra den etruskiske periode), hvor du kan genopleve, hvad der var boligforholdene for de lokale landmænd indtil efter krigen. Vi er et par kilometer fra strandene i søen Bolsena, hvor du kan øve dig på surfing, vandski, sejlads og de naturlige termiske vandbassiner i den berømte Terme dei Papi di Viterbo. I umiddelbar nærhed kan du praktisere sportsfiskeri, gå på vandreture i bjergene og floden; besøg Bomarzo Monster Park, Calanchi Valley, Alviano Oasis, Vico Lake Natural Park, Monte Rufeno Nature Reserve, Bullicame Thermal Spring, Lamone Forest, Villa Lante Gardens .