Der Palazzo Ashian ist eine historische Residenz, der antike Sitz zweier typischer Aktivitäten des frühen 20. Jahrhunderts: der Öl- und der Weinherstellung. Im Laufe der Jahre hat der letzte Feudalherr, Luigi Villani, dank der Arbeit seiner Firma zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die Goldmedaille auf der internationalen Ausstellung in Paris im Jahr 1912. Nach seinem Tod übernahm Malvina Ashian kurzzeitig die Verwaltung des gesamten Anwesens, bevor er alles seiner Adoptivtochter Assunta übergab.
Von 2014 bis heute wurde der Palast komplett renoviert, um seine Geschichte zu bewahren. Es wurde ein Geschäft eröffnet, das seine tiefgreifende Schönheit für die Öffentlichkeit öffnen könnte. In der Halle, in den Gemeinschaftsräumen und in einigen Räumen befinden sich Bücher, Gemälde und Kunstgegenstände aus dem 18. Jahrhundert, die heute ein einzigartiges, offenes und weit verbreitetes Museum bilden. Ein Aufenthalt im Palazzo Ashian bedeutet eine Reise in eine vergessene Realität, eine Gelegenheit, die Geschichte des Landes des Olivenbaums vollständig zu verstehen, ohne auf den Luxus eines exzellenten, zuvorkommenden Services zu verzichten.
Das Palace ist nach dem Motto professioneller Gastfreundschaft gebaut und jeder Raum steht zu Ihrer Verfügung. so wie wir als Gastgeber.