Το αρχαίο πέτρινο νερόμυλος, που βρίσκεται σε ένα φυσικό παράδεισο των αγριολούλουδων, των ώριμων δασών, των ρυάκια, των νησιών και των καταρρακτών των 30 στρεμμάτων, έχει αποκατασταθεί αισθητά για να κάνει ένα όμορφα εξοπλισμένο οικογενειακό σπίτι και απομονωμένο καταφύγιο διακοπών. Φωτεινό, φιλόξενο και άνετο σε όλες τις εποχές, το Moulin de Parrot περιβάλλεται από ρομαντικές κήπους, με μια πληθώρα από αρωματικά τριαντάφυλλα, αγιοκλήματα, γιασεμιά και wisterias φτάνουν στο ρεύμα πέστροφα. Sunny βεράντες προσφέρουν μαγευτική θέα στο millpond και το ποτάμι, μπάρμπεκιου βρίσκεται στο παλιό φούρνο ψωμί, και τα παλιά πέτρινα σκαλοπάτια και ένα ρουστίκ γέφυρα σας δελεάσει πάνω από το ρεύμα και κατά μήκος της όχθης του ποταμού στην πισίνα, ανάμεσα σε τριαντάφυλλα, λεβάντες και Οπωροφόρα δέντρα. Σύμφωνα με τα λόγια του επισκέπτη: «Ο μύλος είναι ειδυλλιακή. Θα είναι δύσκολο να βρούμε και πάλι ένα τόσο υπέροχο μέρος: εκπληκτική τοποθεσία, τοπία και ατμόσφαιρα, και όμορφο (και πολύ πολιτισμένο) εσωτερικό. Μια φανταστική ανακάλυψη.»
Ένα μοναδικό κτίριο σε ένα μοναδικό περιβάλλον: Ο μύλος είναι ένα συναρπαστικό και μοναδικό τόπο, με πλούσια ιστορία και με τη δική του ξεχωριστή ατμόσφαιρα και ευχάριστο περιβάλλον. Στέκεται σε μια ηλιόλουστη, ανοιχτή κοιλάδα στο τέλος του 1 χιλιομέτρου λωρίδα, θα εντολές υπέροχη θέα των ρευμάτων, λιβάδια με αγριολούλουδα και τα αρχαία δάση από κάθε παράθυρο, με κανένα άλλο σημάδι της ανθρώπινης κατοίκησης. Για τους λάτρεις της φύσης και τους περιπατητές είναι ένας παρθένος παράδεισος, με πλούσια άγρια φύση. Το νερό είναι μια σταθερή και απαλή παρουσία, και πολλοί άνθρωποι έχουν εντοπίσει τη καταπραϋντικές, επουλωτικές και αναζωογονητική ατμόσφαιρα. Πολλές καλλιτέχνες και συγγραφείς έχουν βρει την έμπνευση εδώ.
Το ίδιο το κτίριο είναι αρχαία και γεμάτο χαρακτήρα. Η εξάρτηση από το μοναστήρι των Φραγκισκανών στο Ambialet, σε μια θεαματική μαίανδρος της Tarn στο δρόμο για Αλμπί (αξίζει μια επίσκεψη), ξέσπασε στην ιστορία και πάλι ως καταφύγιο Αντίστασης στον Β Παγκόσμιο Πόλεμο. Ευαίσθητα αποκατάσταση έχει διατηρήσει όλα τα αυθεντικά χαρακτηριστικά του, μεταξύ των οποίων τη λειτουργία μύλου, το οποίο ελπίζουμε μια μέρα να αποκαταστήσει σε κατάσταση λειτουργίας.
Μια αυθεντική γαλλική γεύση: Αυτή η περιοχή παραμένει unselfconsciously παραδοσιακό χαρακτήρα, έτσι και εδώ μπορείτε πραγματικά να ζήσετε την αγροτική Γαλλία στην αυθεντική καλύτερες στιγμές της. Οι τοπικές αγορές και τα εστιατόρια είναι μια απόλαυση, και το καλοκαίρι κάθε χωριό έχει το όμορφο πανηγύρι του. Requista της Πανηγύρι de la Brebis γιορτάζει ροκφόρ, το βασικό της τοπικής οικονομίας. Φυσικό δόξες περιλαμβάνουν κοντά τα εντυπωσιακά φαράγγια Tarn, τα άγρια και αινιγματική Causses, τις παρθένες ομορφιές της Auvergne και τις ένδοξες κοιλάδες της Aveyron και Dourbie. Τα γραφικά και ιστορικά χωριά είναι πάρα πολλές για να αναφέρω? Ρωμανική αρχιτεκτονική άνθος εδώ στην μαγευτική μονές, καθεδρικοί ναοί, παρεκκλήσια και μοναστήρια? και η Ναϊτών Ιπποτών και Καθαρών χτισμένο προκαλεί δέος ακροπόλεις και φρούρια. Κομψό Albi, ένα μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς, μπορεί να υπερηφανεύεται για το περίφημο Μουσείο Toulouse-Lautrec, μια τεράστια οχυρωμένη καθεδρικό ναό και ένα όμορφο ιστορικό κέντρο, τώρα το σπίτι σε κομψά καταστήματα και καφετέριες, όπου (μεταξύ άλλων απολαύσεις) μπορείτε να δοκιμάσετε τα βραβευμένα κρασιά του κοντινού Gaillac.
Και αν όλα αυτά δεν είναι αρκετό ...: Υπάρχουν πολλές δραστηριότητες που θα έπρεπε σε τοπικό επίπεδο, από την αλιεία στη ροή πέστροφα του μύλου ή το Tarn (αγοράσει μια άδεια από Tabac) για ορεινή ποδηλασία (ποδήλατα προς ενοικίαση στο Requista). Οι περιπατητές μπορούν να απολαύσουν κομμάτια με στίγματα γύρω από το μύλο και κατά μήκος του Tarn, ενώ το Office de Tourisme έχει λεπτομέρειες για τους αγώνες αγριολούλουδα το καλοκαίρι. Requista διαθέτει γήπεδα τένις, πισίνα και ένα αθλητικό κέντρο, και Albi έχει θεματικό πάρκο νερού, την παρακολούθηση και αεροδιάδρομο αγώνα (δοκιμάστε την πρώτη σας πτήση!). Καγιάκ στην Tarn στο Trébas είναι καταπληκτική, και η Lac de Pareloup προσφέρει μια πλήρη σειρά από θαλάσσια σπορ. Ροντέ προσφέρει ιππασία, τοξοβολία, βόλεϊ, τένις και μπόουλινγκ στο Le Domaine de Combelles (05 65 77 30 00), και είναι επίσης το σπίτι στο διάσημο εθνικό στήριγμα (Χαράς Εθνική), ανοιχτή για τους επισκέπτες.
Το Office de Tourisme διαθέτει πλήρεις λεπτομέρειες για μια πληθώρα δραστηριοτήτων για τα παιδιά σε τοπικό επίπεδο, από τα πάρκα άγριας ζωής μέχρι τα μαθήματα τέχνης και αξίζει μια επίσκεψη για πληροφορίες και φυλλάδια για μια τεράστια γκάμα από αξιοθέατα και εκδηλώσεις.