Granja familiar orgánica a veinte minutos de Chapel Hill

Nuestra casa tiene dos habitaciones en la planta superior disponibles con un baño compartido y un área de lectura entre ellas; Este listado es para el dormitorio orientado al oeste. Tenemos una estancia mínima de 3 días. Tarifa estándar para dos ocupantes en un dormitorio. Estamos ubicados en una granja orgánica de 20 acres rodeada de bosques, y a unos veinte minutos en automóvil de Chapel Hill. Mi esposo y yo vivimos en el piso inferior, y trabajamos en los campos y bosques justo afuera de la puerta.
Si alguna vez te has preguntado cómo es vivir y trabajar en una granja familiar, aquí tienes la oportunidad de averiguarlo. Dependiendo de qué hora del día o del año es, nos verá cosechando tomates, lechuga, flores, setas shiitake; o limpiando cebollas, calabaza, ajo de elefante, calabaza delicada; o usando un tractor para arar, hasta, el cerdo del arbusto, o poner el plástico. Y la próxima vez que vaya a la tienda de comestibles después de permanecer en nuestra granja, sabrá cómo llegó ese producto.
Nuestra tierra formaba parte de una vieja granja del sur que, cuando la compramos a principios de los años 90, estaba en su mayoría abandonada y invadida por malas hierbas y antiguas hortalizas destruidas. Pasamos años de esfuerzo traerlo de vuelta a una granja familiar viva que una vez más ayuda a apoyar a la comunidad.
Los madrugadores pueden desayunar y tomar café o té con nosotros y escuchar nuestros planes para plantar, transplantar, cosechar, deshierbar y vender el día. Camine por el terreno con nuestro perro y sea testigo del funcionamiento de una granja en funcionamiento. Nuestra granja ha recibido el apodo de "Too Many Dogs Farm" desde que nuestros hijos adultos visitan a todos sus perros (uno de los cuales es un perro depredador de gatos), por lo que no podemos permitir que otros perros lo visiten, o gatos. Somos una granja orgánica, lo que significa que evitamos los químicos tóxicos y, en consecuencia, colocamos trampas para los insectos y roedores no deseados que ocasionalmente vemos en la granja y en nuestra casa.
Estamos ubicados en una granja orgánica de 20 acres rodeada de bosques, y a unos veinte minutos en automóvil de Chapel Hill. Nuestros tres hijos, ahora en sus treinta años, viven todos dentro de veinte minutos, y nuestra hija trabaja los días de semana en la granja.
Los autobuses urbanos no se agotan aquí, por lo que es necesario un automóvil (a menos que usted sea como algunos de nuestros antiguos agricultores que viajaban en bicicleta). Usted puede aparcar por la casa, en un lugar a la izquierda frente al estanque. Nuestra granja se encuentra en lo que fue una vez el viejo sur, donde la gente tomó un viaje de caballo y buggy las seis millas en la ciudad, de hecho, somos amigos de uno de esos viejos agricultores que el padre hizo eso, y ese amigo a veces todavía monta su caballo y su coche de buggy al bar del vecindario.