Το "σπίτι σιταριού", σε μια συνολική επιφάνεια 156 τετραγωνικών μέτρων, ιδανικό για έξι άτομα, αποτελείται από ένα μεγάλο διπλό υπνοδωμάτιο, ένα τρίκλινο υπνοδωμάτιο, το σαλόνι-κουζίνα, εξοπλισμένο με χαρακτηριστική ενσωματωμένη κουζίνα και καναπέ κρεβάτι με δύο μονά κρεβάτια και δύο μπάνια με ντους.

Τηλεόραση και ανεξάρτητο σύστημα κλιματισμού σε κάθε δωμάτιο. Η διπλή είσοδος, από τον κήπο και από την εσωτερική δοκό, επιτρέπει την ευρύτερη αυτονομία των μονών δωματίων.

Το αγρόκτημα Tenuta Carcara, που πάντα ανήκε σε μια αρχαία οικογένεια της Σικελίας, καλύπτει μια έκταση άνω των 48 εκταρίων, που καλλιεργείται με πιστοποιημένες οργανικές μεθόδους. Ένα μεγάλο μέρος της επιφάνειας της εταιρείας, λόγω των ιδιόμορφων χαρακτηριστικών της, υπόκειται σε περιορισμούς τοπίου.
Η γύρω περιοχή της Iblea είναι πολύχρωμη, με την αλλαγή των εποχών, με απαλά χρώματα του φθινοπώρου, έντονο χειμώνα πράσινο και χρυσό καλοκαίρι κίτρινο και σε συνδυασμό, στον ορίζοντα, με το έντονο γαλάζιο της θάλασσας.
Η αγροικία εξυπηρετείται από δύο μεγάλες πλακόστρωτες αυλές, που έχουν θέα στα σπίτια και σε ορισμένες δομές κοινής χρήσης, όπως ο "επιβήτορας", η "carretteria", ο κήπος άνω των 3.500 τ.μ. ο οποίος, αν το επιθυμείτε, θα σας επιτρέψει να μοιραστείτε τη διαμονή σας με άλλους επισκέπτες.
Το Tenuta Carcara, που βρίσκεται στη νοτιοανατολική Σικελία, βρίσκεται σε μικρή απόσταση από τις πιο όμορφες τοποθεσίες του Val di Noto, όπως το Ragusa Ibla, το Modica, το Scicli, το Noto και λίγα χιλιόμετρα από τη νυχτερινή ζωή και το τουριστικό λιμάνι της Marina di Ragusa. κοντά στα παραθαλάσσια και παραλιακά θέρετρα της Hyblaea, από τα αρχαιολογικά ευρήματα της Kamarina, στην υπέροχη παραλία Sampieri και Punta Secca (όπου θα βρείτε την κατοικία του Επιτρόπου Montalbano). Κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι δυνατόν να φτάσετε στις Συρακούσες, την Κατάνια, την Ταορμίνα και ακόμη και τη Μάλτα, μόλις μία ώρα μακριά από το λιμάνι του Pozzallo.
Αποτελείται από τέσσερα σπίτια, διαφορετικού μεγέθους και μεγέθους.