Περίπου τριάντα σπίτια, μια μικρή πλατεία, μια μικρή εκκλησία, πέντε κάτοικοι, αυτό είναι το Bacciardi, το μέρος που επέλεξαν οι Betty και Lorenzo όπου μπορούν να ζήσουν μαζί και να μεγαλώσουν τα παιδιά τους. Αγκαλιάζοντας σε μια κορυφογραμμή ακριβώς κάτω από το Monte Nerone, αυτό το μικρό κέντρο δεν μπορεί να επιτευχθεί με αυτοκίνητο, μπορεί να επιτευχθεί μόνο με τα πόδια και τα άνετα παπούτσια απαιτούνται. Διασχίζοντας το κατώφλι αυτών των κτιρίων φαίνεται να έχει βουτιά στο παρελθόν όπου η ζωή είχε άλλους ρυθμούς και ξόδεψε ειρηνικά. Η ανακαίνιση πραγματοποιήθηκε σε πράσινο κτίριο, υπάρχει επίσης δέσμευση για σεβασμό του περιβάλλοντος με την ανάκτηση του βρόχινου νερού, τη χρήση ηλιακών συλλεκτών και την απόφαση να χρησιμοποιηθεί μόνο ξύλο για να ζεσταθεί. Το 2010 εγκαινιάστηκε το εστιατόριο όπου ξοδεύονται ευχάριστες στιγμές μαζί με τους ανθρώπους που έρχονται εδώ. Η κουζίνα είναι αυτοσχέδια, το μενού είναι εποχιακό, βασισμένο σε τοπικά προϊόντα, απλά υλικά, αλλά ξαναεπισκεφτεί με λαμπρό τρόπο από τον Lorenzo. Τα ζυμαρικά είναι σπιτικά, όπως και το ψωμί. Το πρωινό γίνεται με ψωμί και μαρμελάδες, κατσικίσιο γάλα, σπιτικά κέικ ή πίτες. Υπάρχουν τρία δωμάτια για να φιλοξενήσουν επισκέπτες, ένα δίκλινο, ένα τρίκλινο, με μπάνιο και ένα διαμέρισμα που μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 6 άτομα με τη χρήση της κουζίνας. Τα χρώματα, τα φρέσκα λουλούδια, το δεντρολίβανο στο ντους, το άρωμα στα φύλλα, είναι οι προσοχή που δίνονται στους ανθρώπους που έρχονται να μείνουν εδώ. Υπάρχουν ακόμα πολλά όνειρα που πρέπει να εκπληρωθούν, κάμπινγκ για σκηνές και συνεργειακό κήπο λαχανικών, με βάση τις αρχές της βιοδυναμικής και της φύτευσης των οπωροφόρων δένδρων που απειλούνται με εξαφάνιση. Όλα αυτά με την ελπίδα να προσφέρουν ευεξία και να αφήνουν μια ωραία μνήμη σε εκείνους που περνούν από εδώ. Ένα μέρος όπου κάθεστε σε παλιές καρέκλες μπορείτε να χαλαρώσετε, πίνοντας ένα απεριτίφ με φίλους. Εδώ, μακριά από κάθε απώλεια, βασιλεύει η σιωπή, ένα πολύτιμο πράγμα αυτές τις μέρες! P. S. Για όλους εκείνους που δεν μπορούν να κάνουν χωρίς κινητά τηλέφωνα, δεν υπάρχει πεδίο εδώ!