Tämän historiallisen maamerkin rakensivat varhaiset saksalaiset siirtokunnat kuuluisan kenraalin Herkimerin kodin vieressä Mohawkin laakson keskellä Pienen putouksen ja Fort Plainin välissä. Sijaitsemme kukkulan huipulla laajojen laaksojen ja niittyjen keskellä. Bed & Breakfast -hotelli sijaitsee kätevällä paikalla lähellä New Yorkin osavaltiota, Cooperstownia, Herkimer Diamond Minds, Ommegang-panimo, Erie-kanava,
 Saratoga Springs, Turning Stone Casino, useita huvipuistoja, Howe Cavern ja monia muita turistinähtävyyksiä. Naapureidemme joukossa on Pennsylvanian amishimuuttajia; Ei ole epätavallista nähdä hevonen ja buginen paikallisilla teillä. Meitä ympäröivät myös ystävälliset viljelijät, jotka kasvattavat lehmiä ja lampaita, maissia ja jyviä ja paljon muuta. Valmistamme aamiaisen tuoreista munista, maidosta ja tuotteista, jotka ostamme näiltä paikallisilta viljelijöiltä - naapureidemme kautta. Tämä talo on kunnostettu kauniisti ja sisustettu vuonna 2011. Vieraamme tuntevat olonsa upotettua 1800-luvun ranskalaiseen ilmapiiriin rentoutuessaan. Hill Top Bed & Breakfast tarjoaa tyylikkäitä majoituksia, charmia, hienointa eurooppalaista vieraanvaraisuutta ja upeaa paeta milloin tahansa vuodenaikaan. Erityinen huomio jokaisessa pyrkimyksessä on Hill Top Bed & Breakfastin päätavoite. Tarjoamme sinulle rauhaa, mukavuutta ja erinomaisen aamiaisen.