Le Manoir sijaitsee vertaansa vailla olevassa paikassa, joka rajoittuu Midi-kanavaan. Huviloita ympäröi 100 hehtaaria viiniköynnöksiä, oliivipuita ja mäntymetsää. Talon tilava luonne, ulkoterassit ja upea uima-allasalue tekevät erittäin joustavasta kiinteistöstä, joka sopii suurille perheille tai kaveriporukoille. Tyylikkäästi sisustettu kaikkialla, aivan uusilla tammi-vuoteilla ja huonekaluilla sekä ylellisillä keittiöillä, tämä kaunis talo tarjoaa kaiken, mitä voit odottaa unelma-lomakodista. Perinteisillä maalatuilla ikkunoilla ja ihastuttavilla alkuperäisillä kattotiileillä se herättää romanttisen ranskalaisen maan asumisen olemuksen. Tämän lisäksi vieraat löytävät upean ja laajan uima-altaan vanhasta aidatusta puutarhasta, jossa on suuri aikuisten ja erillinen lastenallas. Rentoudu auringossa, nauti ruokailusta klubitalon tai al-frescon varjossa ympäröimänä vanhoja mäntyjä, oliivi- ja mantelipuita sekä monia Välimeren kukkia.
Cantalauze-verkkosivusto: Siellä on kattava verkkosivusto, josta löytyy paljon tietoa viinitarhan historiasta, viininvalmistuksesta, Languedocin historiasta, paikallisista matkailutiedoista ja lukuisia valokuvia kiinteistöstä sekä kartanosta. Käytä sivuston linkkiä.
Ohjeet: Koko ohjeet Carcassonnen lentokentältä ja moottoritieltä A61 ovat saatavilla viinitarhan verkkosivustolla, katso yllä, yhdessä paikallisen kartan kanssa.
Golf ja viini: Carcassonnessa on ihana golfkenttä vain 15 minuutin päässä viinitarhasta. Muita paikallisia kursseja löytyy Mazametista, Beziersistä ja cap d'agdesta. Innokkaat golfarit löytävät myös monia loistavia kursseja lähellä olevasta Kataloniasta Espanjassa
Oleskelevat vieraat ovat tervetulleita ostamaan kartanolla tuotettua valkoista, rosea ja punaviiniä. Viininmaistelu voidaan järjestää viininmaisteluhuoneessamme.