Yrityksemme syntyi isäni "Cocò" tahdosta ja vakaumuksesta, jonka mukaan mikään rodusta ei voi menestyä, ennen kuin hän tietää, että pellon viljelyssä on yhtä paljon arvokkuutta kuin runon kirjoittamisessa.
Aivan kuten vuonna 1950 syntyi runo yrityksestämme, joka sijaitsee yhdessä maailman kauneimmista paikoista: Belice Valley, taiteen, kulttuurin ja vahvan maisemaidentiteetin laakso.
Yrityksellämme on noin 14 hehtaarin oliivipuiden viljelyala, pääasiassa lajike "Nocellare del Belice", jossa on "Gruppusa", "Biancolilla" ja "Palermitana" -elementtejä, jotka antavat elämän öljylle, jota meitä sisilialaisia kutsumme ". sapuritu ", joka on maukasta, tuoksuvaa, mutta myös terveellistä ja terveellistä, arvokas öljy, tyypillisesti viljelty ja jalostettu orgaanisilla menetelmillä.