Resort Pietra Bianca sijaitsee Itria-laakson monimutkaisessa osassa noin 800 metriä. Nocin kaupungista. Ei kaukana Barsenton keitaasta ja Alberobellon, Materan, Polignano a Maren, Castellana Grotten, Monopolin, Ostunin ja Locorotondon kaupungeista.
Rakenne on upotettu Murgian tyypilliseen kukkulaan, jossa päälliköt ovat oliivipuita, tammeja ja laventelinsuojia.
Koostuu päärakennuksesta ja trullo-sviitistä 59 ja upouudesta uima-altaasta porealtaalla. Rakenne on hiljattain kunnostettu menneisyyden tekniikoilla ja kalustettu huolellisesti ja runsaasti.