Agriturismo Il Montale sijaitsee oliivipuiden kanssa viljeltyjen peltojen ja Lunigianan kastanjapuiden välissä, muinaisessa kylässä, jonka ensimmäinen ratkaisu on peräisin vuodelta 1300.
Yrityksen pinta-ala on 20 hehtaaria, ja se syntyi Zini-perheen "jalo" -haaran, jonka omistajat ovat jälkeläisiä, eräiden hyödykkeiden hyödyntämisestä.
Alessandra ja Sebaudin aloittivat arkkitehtonisen ja maatalouden elpymisen vuonna 2008 yli 40 vuoden luopumisen jälkeen.
Maaseutualue, joka koostuu osakepuristimien taloista, tallista, latoista ja portaista (huoneet, joissa kastanjat kuivattiin), on kunnostettu säilyttäen alkuperäiset materiaalit ja rakenne, ja niihin on luotu maataloustilat ja huoneet ja asunnot turisteja.
Montalesta voit nauttia upeasta näkymästä Apuanin Alpeille ja metsien peittämille vuorille, jotka erottavat Lunigianan merestä, jonka vaikutusta ilmasto pehmentää.
Rentouttamalla puutarhassa kesäiltoina, voit arvostaa ehdotonta hiljaisuutta, tarkkailla tulipaloita, jotka valaisevat pimeyttä ja nauttia kauniista taivaasta, joka on täynnä tähtiä.