秋川牛と檜原本生山葵のBBQ＆BOX breakfast＜ディナー・モーニング付＞ / 西多摩郡 東京都

東京都で唯一の村、檜原村の5000坪の敷地にたった1棟だけ佇むホテルTHEATER 1。
「東京のマチュピチュ」と呼ばれる天空の集落、湯久保に位置する1日1組限定の完全プライベート空間です。
人工のモノがなに一つ視界に入らない、山々の雄大なパノラマが目の前に広がります。

その絶景を独り占めしながらととのう、テントサウナと
湧き水を薪で焚いた露天薪風呂もございます。
風景全体に浴しているような一体感をぜひご堪能ください。

ディナーには、秋川牛を中心に多摩地域の味覚をふんだんに詰め込んだBBQコース、またゆっくりお食事を楽しみたい方には牛ほほ肉の赤ワイン煮込みやロブスターのテルミドールなど手間を惜しまずに作られた「Box Dinner」がございます。
アウトドアラウンジで、焚き火の炎のゆらめきと薪の爆ぜる音と香りの中、ゆっくりとお食事をお楽しみください。

「映画館よりも贅沢な映画視聴体験」をコンセプトにしたお部屋には、大画面スクリーンと本格オーディオ設備が整っています。
お好きなコンテンツをぜひ心ゆくまでお楽しみください。 / 秋川牛と檜原村産本生山葵のBBQコース
幻の和牛と言われる東京産唯一のブランド和牛「秋川牛」と檜原村の綺麗な水で育てられた本生山葵を中心に、東京多摩地域から厳選食材を集めました。
土鍋ご飯は〆に山葵丼でどうぞ。
秋川牛は、優しい甘味の脂が贅沢なサーロインのステーキとなります。

〈Menu〉
秋川牛のステーキ（サーロイン）
トリゾーファームの本生山葵
檜原まいたけのアヒージョ
パン工房ダンデリオンのバゲット
地元野菜のグリル
土鍋ごはん
デザート
※施設のBBQ設備でお客様に調理していただきます。

サンドイッチモーニング
手軽に。だけど贅沢に。
チェックアウト後に持ち帰りも可能なサンドイッチのセット。
檜原のジャムを添えたヨーグルトやストレート果汁のジュースと一緒に。

〈Menu〉
・ハムとモッツァレラのサンド
・サーモン&クリームチーズサンド
・檜原ゆずジャムヨーグルト
・ストレート果汁のフルーツジュース

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