On ne peut pas dire que Dax soit une jolie ville accueillante. Quelques vestiges anciens j ai préféré Saint Paul les dax avec le lac christus et ses balades. Côté restaurants : l'atrium, bien mais bruyant. et le pied des vignes , rue Neuve : cuisine inventive, et une bonne cave à vins. très agréable, ouvert que le soir, sauf mercredi.