Carbonero el Mayorは約2800人の住民の町です。 それは、州の首都、セゴビアから約20分のところにあります。 それはまた最近の高速道路のおかげで非常によく接続されています。
そのハム、ソーセージ、ペストリー、そしてdulzainasで有名です。
数多くのバーやレストランがあります。その中でも、スペインで唯一のCABU認定牛肉を楽しめるEl Riscalレストラン、自家製料理を楽しめる町の中心部にあるLos Mellizosレストランをご紹介します。ローストはあなた自身の薪オーブンで調理しました。
http:// wwwエリサルコム/
http:// www restaurantelosmellizos。コム/