「東洋のウユニ塩湖」と呼ばれる父母ヶ浜を一望できるロケーションに位置しています。建物の道路側が「cafe de flots(カフェ・ド・フロ)」というカフェになっており、その奥側がゲストハウス 「ku;bel(クーベル)」になっています。
車は建物前のスペースに駐車してください。
チェックインは「cafe de flots」のレジカウンターにて対応しておりますので、到着しましたらカフェのほうにお入りいただき、スタッフにお声がけください。 / 私たちのゲストハウス、ku;bel(クーベル)は、一棟貸しタイプの宿泊施設となっております。スペインの「美食倶楽部」のような新しく楽しい食事体験をお届けします。
地元のオーナーシェフでもある出張料理人が、オーダーメイドで完全再現した薪火グリルを使い、コース料理を振舞います。 ゲストの皆様には、その日の食材について話をしたり、満月や新月の日により出来上がりの味が変わる塩の話をしたり、炎の香りをまとう薪火料理について話したり、一緒にその日の食事の時間を楽しむことで、この地域や食の大切さについてより深く理解し味わうことができる、という価値を体験していただけると思っています。
自家製の塩で味付けしたグリル料理を食べながら、団欒の時間を楽しみましょう! 夜が更けるまでたくさん話し、お腹も心も満たされたら、きっと何度も通いたくなります。
皆様にとって、第二の故郷のような場所になる。そんな新しい宿泊体験ができる場をお届けします。
※このプランでは、コース料金が事前に含まれています。
+2,000〜で品数や材料の質を上がることができます。
インボイス制度に適した領収書をご要望の場合は、施設に直接お問い合わせください。