Historisk vandmølle, omdannet til et stemningsfuldt feriehus, unikt på det gamle LUNI-område, et grænseområde mellem Ligurien og Toscana, mellem Apuan-alperne og Middelhavet.
Casale Amati er den ældste oliefabrik i det østlige Ligurien; Dens originale kerne er dateret til det 14. århundrede. d. C.
Det er møbleret med omhu og charme med tidsmøbler fra familien Marchesi Amati-Ingolotti.
De tunge stenhjul og de gamle kastanjetræk, der bruges til forarbejdning af oliven, er blevet en integreret del af møblerne, hvilket giver en unik og autentisk atmosfære.
Casale Amati har udstyrede udendørs rum i den store og varierede italienske have (7000 m2)
Advokaten Marchese Panfilo Ingolotti, der brænder for botanik, berikede i begyndelsen af 1900'erne haven omkring bondegården med sjældne planter. I haven kan du finde indfødt fauna og flora som bevis på et uforurenet område.