Landlig indkvartering La Casa del Hortelano - Chinchon

La casa del Hortelano, er et landdistrikt fra middelalderen købt i 1957 af Pedro “El Hortelano” og María, der er den tredje generation af gartnere. Drivhuse var placeret foran huset og besatte alle bygninger, der i dag er placeret på Calle de los Huertos. Husets døre blev åbnet, så "Maria" kunne sælge de produkter, der blev dyrket. Den nuværende generation opretholder så vidt muligt aktiviteterne inden for havebrug, vinmarker, olivenlunde, blomsteropdræt, esparto-håndværk osv. Hvilket, hvis den besøgende ønsker, kan nyde det og forbruge produkter km 0 i henhold til årstiden.

Huset er blevet rehabiliteret for at modtage turisme af høj kvalitet, der tilbyder komfort, ro og teknologi. Huset har rummelige værelser, et af dem med jacuzzi, to terrasser med smuk udsigt over tællingenes slot, en castiliansk gårdhave til adgang til det private parkeringsområde for gæster. Stue med meget lys pejs. Situationen er perfekt, det er et roligt område 150 meter fra Plaza Mayor, som giver besøgende mulighed for at nyde kulturelle og festlige begivenheder med privilegeret adgang.

I huset er fordelingen af værelser fra begyndelsen af århundrede og endnu tidligere bevaret, da der er en inskription fra 1698. Du kan se gamle værelser, Cave-Winery, med dens originale krukker, det stabile område, høstakken, vingården osv. Under rehabiliteringsmaterialet er jordbearbejdningsværktøjer og hverdagen blevet inddrevet med en etnografisk værdi af de aktiviteter, der blev udviklet.