Det tager sit navn fra sin oprindelse, da den en gang var hjemmehørende i husets kældre, som den har opretholdt sin typiske struktur uændret med hvælvede lofter og udsatte mursten til et stærkt særpræg og suggestivt miljø.
Lejligheden "La Cantina" er et stort studie på ca. 65 kvadratmeter. kan rumme op til 3 personer takket være et rummeligt soveværelse, der rummer en dobbeltseng og en tredje seng, indsat i et møbel, der forbedrer husets rurality.
Den uafhængige indgang, der har udsigt over forhaven, fører til stue / spisestue, der adskiller sig fra soveområdet gennem en elegant bred bue.
En stor komfortabel sofa, der støder op til den lille hyggelige pejs og et træbord hvor man kan tilberede morgenmad, frokost og aftensmad, flankeres af nogle stykker af dyrebare møbler typisk for toskansk tradition, for at pynte miljøet, hvilket gør det raffineret, omend indbydende og diskret.
En åbning, der kan ses på højre side af indgangsdøren, fører til tekøkkenet, der er kendetegnet ved farvede fliser, mens badeværelset har et brusebad.
Lejligheden "La Cantina" er ideel til at leve som et par eller som en familie, den sande og naturlige ruralitet, der er typisk for denne del af Toscana, i en atmosfære af sindsro, der er i stand til at infusere afslapning for et ophold af rent velvære.