Homeofsalt i Borgo Vitarolo

Vores konservative renovering havde som mål at få vores venner og gæster til at indånde miljøet i en herregård, der var beboet i århundreder af den gamle patriarkalske familie (Passuello), som udledte deres velbefindende fra forvaltningen af dets aktiver, jord, får, køer og marmorbrud.
Vitarolo, landsbyen Lusiana, blev født takket være transhumance, der begyndte for næsten to tusind år siden, under romertiden; det var og er stadig den årlige overførsel, der øger produkterne fra bedrifter, der bringer besætninger og flokke til Lusiana i de varmere måneder. Familien Passuello er en stabil og stor tilstedeværelse i landsbyen Vitarolo siden 1500, og det er muligt at bemærke, at Villa Fiorita var hjemsted for familiens leder.
Renoveringen af huset har kun dækket en fjerdedel af det store kompleks, der engang husede de mange dele af den patriarkalske familie, men du kan stadig finde de døre og korridorer, der engang forbandt hele bygningen. Arbejdet med at bevare maksimalt husets originalitet kan ses i nogle værdifulde stykker som pejsen, vasken, døre og trapper. I en ramme finder du en modtagelse af salt til fårene dateret september 1900. Vi holdt strukturen af bjælker og trapper intakt, selv på bekostning af noget offer, som det faktum, at det undertiden er muligt at høre støj fra andre værelser. Hvert værelse og dets badeværelse er som et hus i huset, og du vil blive imponeret over fylden med din hvile, den stille læsning og den generelle velfærd for personen.
Gæsterne vil naturligvis også finde alle de moderne bekvemmeligheder. Et effektivt køkken tillader dem, der elsker køkkenet, at vie ham ikke kun til at forberede mad til familien, men også at lave syltetøj med sæsonens frugt (lokale æbler og pærer er fantastisk). Mindre end hundrede meter fra huset er der et torv med en rummelig parkering og Bertiaga restaurant, hvor du også kan anmode om en personlig menu.
I modsætning til den mere standardiserede kultur inden for moderne turisme, kan Villa Fiorita tilbyde en høj kvalitet af wellness og interessante dage på ethvert tidspunkt af året, med solen og regnen, varmen og kulden og naturligvis med sneen. Du finder to antikke snesko ophængt (den gamle rackets lokale sne) for at minde dig om, at territoriet kan være dit i enhver miljøsituation, også af børn.
På loftet finder du det tredje soveværelse, som er et paradis for børn, for deres spil og til deres studie. Det vil være en dejlig overraskelse.