Bondegård Masseria La Chiusa - Malvasia lejlighed

Masseria La Chiusa ligger i Jato-dalen i kommunen San Giuseppe Jato, kun 30 km væk. fra byen Palermo og 52 km fra Falcone-Borsellino lufthavn i Punta Raisi. Strukturen består af en gammel bondegård, der kan dateres tilbage til anden halvdel af det femtende århundrede, hvor seks værelser og fire lejligheder er opnået fra en Bourbon-kælder fra det attende århundrede, der nu blev brugt som restaurant og reception, fra en kirke, der stadig er indviet fra det samme århundrede. opførelse af Masseria, fra et anneks, hvor fire andre lejligheder er blevet oprettet, fra en swimmingpool og fra et stort udendørs område med et legeområde for børn.
Masseria La Chiusa bondegård blev grundlagt af brødrene Letizia, Gabriella og Ivo Ferrara's vilje fra renoveringen af landstedet ejet af familien siden anden halvdel af det nittende århundrede. Starten af virksomheden fandt sted i kontinuitet både med familietraditionen inden for landbrugsproduktion og med en familie-type gæstfrihedsfilosofi, som derfor stadig bevarer indtrykket af et landsted. Gården, der består af 130 ha jord dyrket organisk, producerer oliven, avola sorte druer, bælgfrugter (hvide og sorte kikærter), forskellige typer grøntsager, hård hvede og blommer.
De høje fagstole og de gamle tønder, der er bevis på fortiden som en Bourbon-kælder (går tilbage til slutningen af det attende århundrede), indrammer Masserias økologiske restaurant. Takket være sin kapacitet, der er i stand til at rumme 350 pladser, og det fantastiske udendørs rum foran, præsenterer det sig selv som det ideelle sted at arrangere store søndagsbanketter eller til specielle begivenheder. Restauranten bruger råvarer af høj kvalitet, der er selvproduceret i et organisk eller nulkilometer stort regime, som vores Chefs dygtighed og kreativitet forbedrer med hensyn til smag og organoleptiske egenskaber. Derudover er køkkenet særlig opmærksom på vegetariske, veganske og cøliaki-menuer.
«Ospitali per Natura» er mottoet, der repræsenterer vores gæstfrihedsfilosofi. Lugt, smag og naturlandskab omgiver gæster, der beslutter at tilbringe en oplevelse på vores anlæg. Masserias maksimale kapacitet når op til fyrre senge fordelt på seks værelser i hoveddelen, fire lejligheder med tekøkken og uafhængig indgang og fire lejligheder med tekøkken i bilaget. De enkle og helt træmøbler blev skabt af en lokal håndværker.
Inde i Masseria er der også et kapel, der kan dateres tilbage til slutningen af det 15. århundrede, når det åndelige hjerte i livets liv, idag, idet det stadig er indviet, er det både et element af attraktion for vores gæster, både et bede- og et sted valg for dem, der beslutter at gifte sig med os.