Økologisk Familiegård Twenty Minutes From Chapel Hill

Vores hjem har to ovenpå soveværelser til rådighed med fælles badeværelse og et læsepunkt mellem dem; denne liste er for den vestvendte soveværelse. Vi har et 3-dages minimum ophold. Standardgebyr dækker to beboere i et soveværelse. Vi er beliggende på en økologisk gård på 20 hektar omgivet af skov og omkring en halv times kørsel fra Chapel Hill. Min mand og jeg bor på nederste etage og arbejder i markerne og skoven lige udenfor døren.
Hvis du nogensinde har spekuleret på, hvordan det er at bo og arbejde på en familiegård, så er her din chance for at finde ud af det. Afhængigt af hvilken tid på dagen eller året det er, vil du se os høst af tomater, salat, blomster, shiitake-svampe; eller rengøring løg, butternut squash, elefant hvidløg, delicata squash; eller ved at bruge en traktor til at plove, til, bush hog eller lægge plast. Og næste gang du går i købmanden efter at have boet på vores gård, vil du vide, hvordan det pågældende produkt kom der.
Vores land var engang en del af en gammel sydlig gård, der, da vi købte den i begyndelsen af ​​90'erne, for det meste blev forladt og overskredet af ukrudt og gamle knuste grønne huse. Vi har brugt mange års arbejde med at bringe den tilbage til en livlig familiegård, der igen hjælper med at støtte samfundet.
Tidlige risere kan morgenmad og drikke kaffe eller te hos os og høre vores planer for dagens plantning, transplantation, høsting, ukrudt og salg. Gå grunde med vores hund og vidne til driften af en arbejdende gård. Vores gård har fået navnet "Too Many Dogs Farm", siden vores voksne børn besøger med alle deres hunde (hvoraf den ene er en kat-rovdyr), så vi kan ikke tillade andre hunde at besøge eller katte. Vi er en økologisk gård, hvilket betyder, at vi undgår giftige kemikalier og derfor sætter fælder for de uønskede insekter og gnavere vi ses af og til på gården og i vores hjem.
Vi er beliggende på en økologisk gård på 20 hektar omgivet af skov og omkring en halv times kørsel fra Chapel Hill. Vores tre børn, nu i tredive, bor alle inden for tyve minutter, og vores datter arbejder hverdage på gården.
Bybusser løber ikke ud her, så en bil er nødvendig (medmindre du er som nogle af vores tidligere gårdhænder, der havde pendlet på cykel). Du kan parkere ved huset, i et sted til venstre mod dammen. Vores gård ligger i det, der engang var det gamle syd, hvor folk tog en hestevognstur de seks kilometer i byen; Faktisk er vi venner med en af ​​de gammeldags landmænd, hvis far gjorde det, og den ven rider stadig nogle gange sin hestevogn til nabolaget baren.