FARINHA DE PAU - Eco B & b - Naturlig måltid

Farinha de Pau - Eco Project er et projekt udviklet ud fra filosofien om permakultur, der søger en bæredygtig og harmonisk miljø. Vi er en ideel organisation, hvor vi lejede nogle værelser som finansieringskilde til vores projekter, der er inkluderet i Rural Tourism-modellen.

Når du besøger os, kan du nyde fantastiske familiemomenter, opleve skønheden i São Nicolau Island, og vil samarbejde med dette vidunderlige projekt, der aldrig holder op med at udvikle sig.

Vi er en grøn familie og elsker at få folk interesseret i at kende denne integrerede livsmodel for miljøet. Jeg er Sergio Machado, brasilianer, yogalærer og kiropraktor, og jeg bor i Kap Verde siden 2006, min søster Simone, jordens datter, São Nicolau er en ekstraordinær kok, der søger de bedste naturlige ingredienser til måltider; og vores to sønner, Leonel (6) og Naomi (1) giver speciel glød til huset.

Vi blev permaculturer omkring tre år, og alt omkring os ses som en mulighed for at genbruge og omdanne for at undgå affald og gøre vores planet til et bedre sted. Vores ønske er at vise folk, at der kan være bæredygtig udvikling uden at forårsage negative konsekvenser for naturen og leve i perfekt harmoni.
I dag producerer vi ikke kun vores hus gennem Naturbygget, men også lærer folk hvordan man gør det for at aktivere dem og motivere dem til at bygge deres eget hjem i denne model.
Vi har uddannelse i naturligt byggeri, og vores lærlinger kan tilbringe morgenen i formationerne og drage fordel af eftermiddagen for at kende charmen på São Nicolau Island.

RURAL TOURISM og økologisk
Landdistrikter turisme eller agritourisme er en turisme modalitet, der sigter mod at give alle en mere direkte og ægte kontakt med naturen, landbruget og lokale traditioner ved at være hjemme i landlige, familiære atmosfære.

MADEN
Kap Verde er et vulkansk øhav midt i Atlanterhavet, og har forskellige arter af fisk plus den vulkanske jord, der producerer lækre grøntsager.
I Farinha de Pau forsøger vi kun at bruge økologisk mad på øen til at forberede en blanding af lokale og brasilianske opskrifter og bruge kreativitet til at tilbyde vores kunder noget særligt. Brug aldrig kemiske smagsstoffer som Maggy eller Knorr i vores måltider, kun naturlige krydderier i haven.

Yoga og massage (nov 2016)
Vi forbereder en del af huset til yoga praksis og anvendelse af terapeutisk massage ved brug af Aloe Vera, ler og behandlinger med vulkansk sand opvarmet af solen.