Giare-lejligheden har plads til op til 5/6 senge (den 6. seng er designet til børn under 12 år). Lejligheden ligger i to etager og består af følgende: spisestue med indbygget tekøkken, stenpejs, stue med opholdsstue, et badeværelse med bruser og et enkelt soveværelse + en ekstra seng til børn under 12 år. En trappe fører til soveområdet på øverste etage: to store soveværelser (et med to enkeltsenge, der kan sættes sammen og en dobbelt), et yderligere badeværelse med bruser og badekar.

Det gamle stengårde, fuldstændig renoveret, er nedsænket i det magiske panorama over den første toscanske bakke, oversået med små middelalderlige landsbyer (husk den karakteristiske Campagnatico, også omtalt af Dante Alighieri). Ejendommen ligger i hjertet af Maremma 26 km fra havet, 35 km fra bjerget og 12 km fra byen Grosseto.
Gården tilbyder afslappende ferier i uspoleret natur, ideel til at opdage smag, farver og lyde i det fantastiske Maremma-land, til at beundre de vidunderlige kyster (Parco dell'Uccellina, Argentario, Castiglione della Pescaia, Punt ' Ala) eller turistcentre af primær betydning for deres etruskiske, middelalderlige og renæssancemonumenter (kurbaderne i Saturnia, Massa Marittima, Sovana, Pitigliano, de etruskiske nekropoliserne af Roselle og Vetulonia, Siena, men også Firenze, Rom, Pisa etc.).
Gården dækker et område på omkring firs ha og tilbyder smag på lokale naturlige produkter, såsom ekstra jomfru olivenolie (den mest berømte smag i det toscanske land), vin, honning; Det ligger i nærheden af ruten "Vinveje, Maremma bakker", den ideelle rute til at sætte pris på områdets fine vinprodukter.
Området egner sig til naturalistiske udflugter til fods, på hesteryg, med kano (langs den nærliggende flod Ombrone) eller med mountainbike.
Lejlighederne er helt uafhængige og udstyret med al komfort; ud over haver og verandaer, der omgiver hver lejlighed, er en privat park, swimmingpool og parkering til rådighed for gæsterne.
Aiola bondegård er det ideelle sted for dem, der ønsker at genopdage gamle traditioner kombineret med dagens velvære og komfort.