Afsondret historisk perle

KOLDSTREAM ESTATE - WHARE
Hvis du søger at komme væk fra rotteløbet og nyde den stille, ukomplicerede landeluft, eller måske tage dig tid på en arbejdende gård eller synes om et sted at fiske i en af New Zealands ærede ørred- og laksefloder, så er Coldstream Estate - Whare er stedet at komme.
Coldstream Estate - The Whare ligger i en malerisk del af ejendommen og er omgivet af etablerede træer. I de senere år er det kærligt omdannet fra tidligere stationskokhus til privat indkvartering, samtidig med at den bevarer så meget af sin historiske karakter som muligt. Det er fuldt udstyret med et fabelagtigt stort åbent køkken og spisestue komplet med hyggelig åben ild, separat badeværelse med et klovnfodsbad og et godt område med pejs. Der er også et stort udendørs område med grill til de lange sommeraftener eller -nætter, der beundrer afbrudt udsigt over den fantastiske Canterbury nattehimmel, samt et velassorteret bibliotek med bøger og dvd'er, der er tilgængelige for at bide tid på de dove dage.
Medbring din egen mad og nyd den store udendørs spiseplads komplet med grill, eller forkæl jer selv og forudbestil en middagsbåd eller fad, eller mød med dine værter til en afslappet landsmiddag i hovedbygningen. Din egen personlige kok kan også arrangeres på forespørgsel på forhånd, eller hvis du hellere vil spise ude, har både Geraldine og Ashburton en lang række spisemuligheder.
For dem, der er interesseret i landbrug, kan ture arrangeres med forudgående varsel. Mens de, der er interesseret i fiskeri, er velkomne til at udforske den mægtige Rangitata-flod med en hidtil uset 5 km flodadgang direkte fra gården, eller du kan fiske i brændingen med Stillehavet mindre end 2 km væk. Det er også et fantastisk sted at gå og mountainbike med masser af gårdspor at nyde og ideelt egnet til at basere sig fra ski-sæsonen med Round Hill Ski Area, Mt Dobson og Mt Hutt skiområder alt inden for nem køreafstand.