Villa ved bjergene i anlagte haver og frodige skove m / fantastisk udsigt og pool

Relva de Cima ligger i en højde af 600 m på den sydlige side af Fóia bjerget, den højeste bjergkæde i Sierra de Monchique bjergkæden 15 miles inde i landet fra Algarve kystlinje. En uspoleret malerisk del af Algarve, der har en betagende udsigt, uimodståelig lokal charme og fremragende regional mad. En tre ugers ferie i 1993, hvor man rejste langs den spanske og portugisiske kystlinje og var åndbar nok til at indse, at Monchique må være et af de mest idylliske steder, verden har at byde på. Jeg blev forelsket. En måned senere var jeg den stolte ejer af et nedbrudt fraflyttet bondegård - Mit pensioneringsprojekt! Vi flyttede fra travlheden i Hong Kong og startede tiårets opbygning i 2000.  Ejendommen er omgivet af vilde træer og jord med en overflod af flora og fauna.  Et paradis for naturelskere, vandrere, naturværner og orienterere. Dets fjerntliggende veje og spor tilbyder et fantastisk cykel- og løbemiljø. Haven startede som en græsplæne, men voksede hurtigt og voksede, da jeg ikke kunne modstå at udvikle den med min 25 år gamle gravemaskine !! Tør stenvægge adskiller de forskellige græsplæner, som gengiver de traditionelle vægge, som landmændene plejede at dele deres afgrøder af. Ejendommen blev selv bygget omkring et eksisterende gammelt gårdhus bygget af granit og mudder synligt ved væggenes rene tykkelse (op til 3 fod tyk). Hvor det var muligt blev naturlige råvarer anvendt i håb om at skabe et tidløst Algarviansk miljø. Solen kan være meget kraftig i løbet af dagen, når den ligger i en højde af 600 meter, men tilbyder køligere aftener og er så meget friskere og generelt køligere end kysten, der kan være meget varm og krusende midt om sommeren. Om aftenen kan du tilbringe siddende omkring den åbne udendørs ild, og du har fordelen ved køligere soveforhold. Mange aftener er blevet brugt, blot med at stirre på stjernene og vente på, at stjerneskuddene og spotte satellitter bevæger sig over de krystalklare himmel og lytter til crickets kvitrende glæde i baggrunden.