Plads der er egnet til familier, med haver, haveprodukter, sæsonbestemt frugt

Gården

En skovklædt plet, med 5000 m2, med tre bygninger med typisk landlig arkitektur, hvor de enorme stenarbejde skorstene i form af ”foldede hænder” dominerer og cykler og konturer af døre og vinduer også i stenhuggeri. Regionale tag af rødlig farve med fliser lavet af ler. Stenhugger balkoner og trapper;

En parkeringsplads med røde bagacina-gulve; To endemiske haver og planter med kuberede gulve af basaltisk sten; Syv græsplæner;

En tårn (udsigt) alt dækket af rustik sten med adgangstrappe i rød vulkanisk tuff, hvorfra du kan nyde et smukt landskab over byen Praia da Vitória med sin enorme strand og Serra do Cume;

Huse til husdyr (kyllinger, ænder, kalkuner, kaniner og fugle) med rustikke stenmure og regionale flisetag;

En grill beklædt med rød sten og dækket med regional flise; Et tærskegulv (rundt 10 m i diameter) med bænk og stenvægge og med et sabelgulv (cremefarvet jord);

Rum til dyrkning af frugttræer (figner; appelsintræer, loquattræer, citrontræer, ferskentræer, banantræer osv.) Og grøntsager (kartofler; brede bønner; kål; kål; løg; bønner; hvidløg; næse; salat, osv.) , beregnet til selvforbrug, inklusive lejlighedskunder;

Selvafgrænsende og skillende vægge, alt sammen i rustik sten og adgang med stengulve, bagacina og snavs;

Rum med forskellige typer skyggetræer (araucaria; metrosideros; bøgetræer; platetræer; laurbær; grædende osv.); prydplanter og blomster (hortensiaer, kardinaler, azaleaer, krukker, nelliker af håb, strelicier, orkideer, dahliaer osv.), hvilket skaber et indbydende miljø til fritid og læsning.
historie
Tilhører en velhavende landdistriktsfamilie, Quinta har været scenen med flere anvendelser i hele sin eksistens i mere end et århundrede.

Ud over boliger fungerede det som et selvforsørgende økonomisk centrum. Dyrkning af majs, dets omdannelse til mel og derefter til brød, i træfyrede ovne; mælkeproduktion; deres skimming og omdannelse til ost og smør; produktion af druer og omdannelse heraf til vin; opsamling af regnvand og dets opbevaring i cisterner; produktion af frugter, nemlig figner og deres anvendelse, undertiden frisk, undertiden tørret, undertiden i hjemmelavet slik; produktion af fjerkræ og æg; produktion af svin, deres slagtning og opbevaring af kød i lerbeholdere (saltmaskiner) og produktionen af en enorm række grøntsager og blomster var resultatet af hårdt arbejde, hvor tiden var mellem solopgang og solnedgang - sol.

Foruden udøvelsen af en selvbærende økonomi tjente Quintas tre bygninger som en kommerciel virksomhed (hvor nogle af Lissabons aviser blev sendt til information til den lokale befolkning, nemlig under krigen i 1914); som en folkeskole; mælkeskumningsstation og endda som en militær kaserne.

I dag, som er tilpasset til praksis med landdistrikterne i turisme, holder tegnene på dens historie i live.