Callejón del Agua is een herenhuis uit het begin van de vorige eeuw, gebouwd in steen en adobe met drie verdiepingen. Het interieur is volledig gerenoveerd en ingericht met schoon, ontspannend en erg gezellig meubilair. De ruime tuin is omgeven door een grote veranda waar de evergreens verliefd lijken te worden op uw verblijf daar.
Matute de la Sierra is een dorp dat veertig jaar lang in de steek gelaten is en onlangs is gerenoveerd, met vijf inwoners het hele jaar door. Vanuit dit ontvolkte gebied, aan de voet van de Sierra de Alba en Montes Claros, stroomt de Callejón del Agua. En het doet dit met de gezonde intentie om rust, ontspanning, landelijke therapie, integrale natuur en ecologische gastronomie in een eenzame omgeving aan te bieden. In de omgeving van het natuurreservaat van Urbión en Cebollera hoor je het hert in de balg, en ook in overvloed vissen, jagen en zwemmen gebieden.
En met zoveel zonsondergangen, kunt u zeker genieten van een aantal volledig magisch.