Andrew & Hugues restaureren deze oude Umbrische boerderij sinds 2002. De appartementen en pensions weerspiegelen een 'thuis' in tegenstelling tot een huurwoning, elk is uniek in ontwerp en inrichting. Dit huis van 180 m² bestaat uit het grootste deel van het familiehuis Gaggia en heeft 3 slaapkamers met een eigen badkamer en biedt plaats aan maximaal 8 personen. Het heeft een privéterras op het zuiden en er is een zwembad van 20 bij 5 meter dat wordt gedeeld met de andere eenheden.
Ongebruikelijk voor een Umbrische boerderij, was de belangrijkste familiekamer op de begane grond. Het belangrijkste aandachtspunt was de grote open haard met twee zitbanken in de structuur. Helaas was het in het verleden zwaar beschadigd, maar we hebben er een prioriteit van gemaakt bij het restaureren van het pand.
De grootste vereiste aanpassing was om een nieuwe trap te maken die we deden met behulp van een stal aan de achterkant van het huis die ons nu toegang heeft gegeven vanaf beide zijden van het huis.

Interessant punt: de kroonluchter in de trappenhal werd gevonden in een plaatselijke junkshop en werd ons gegeven door een goede vriend. Toen Hugues 'broer op bezoek was, slaakte hij een kreet toen hij het zag. Het bleek een bijna perfecte kopie te zijn van degene in zijn favoriete schilderij. Het Arnolfini-portret (1434) van de Nederlandse kunstenaar Jan van Eyck.