Casa del Labrador heeft twee verdiepingen, waarvan de begane grond toegang heeft voor gehandicapten. Het bestaat uit zes kamers (twee dubbele, twee drie- en twee dubbele), woonkamer met open haard, woonkamer, drie badkamers en een keuken. Het is een huis volledig onafhankelijk van de rest van de huizen van de boerderij, en heeft olieverwarming, tv in de woonkamer, keuken en mogelijkheid voor extra bedden en kinderbedjes.

Oude boerderij met capaciteit van 4 tot 28 zitplaatsen, gebouwd in het begin van de 19e eeuw, met natuurlijke materialen (stenen muren en houten balken), op een omheinde boerderij van 10 hectare, beplant met olijfbomen, dennen, populieren en fruitbomen. Er woonden twee families in: de boer van het land en de bewaker die het land in het gebied bewaakte. De inwoners waren actief in de landbouw (granen in de winter en tuinproducten in de zomer) en fokten ook dieren (kippen, duiven, varkens, stieren, paarden, lammeren).