Het Giare-appartement is geschikt voor maximaal 5/6 bedden (het 6e bed is ontworpen voor kinderen onder de 12 jaar). Het appartement is verdeeld over twee verdiepingen en is als volgt samengesteld: eetkamer met ingebouwde kitchenette, stenen open haard, woonkamer met zitkamer, een badkamer met douche en een eenpersoonsslaapkamer + een extra bed voor kinderen onder de 12 jaar. Een trap leidt naar het slaapgedeelte op de bovenverdieping: twee grote slaapkamers (één met twee eenpersoonsbedden die tegen elkaar kunnen worden geschoven en één tweepersoonsbed), nog een badkamer met douche en bad.

De oude stenen boerderij, volledig gerenoveerd, is ondergedompeld in het magische panorama van de eerste Toscaanse heuvel, bezaaid met kleine middeleeuwse dorpjes (denk aan de karakteristieke Campagnatico, ook genoemd door Dante Alighieri). De woning is gelegen in het hart van de Maremma 26 km van de zee, 35 km van de berg en 12 km van de stad Grosseto.
De boerderij biedt een ontspannen vakantie in de ongerepte natuur, ideaal om de smaken, kleuren en geluiden van het prachtige land van de Maremma te ontdekken, om de prachtige kusten te bewonderen (Parco dell'Uccellina, Argentario, Castiglione della Pescaia, Punt ' Ala), of de toeristencentra die van primair belang zijn voor hun Etruskische, middeleeuwse en Renaissance monumenten (de kuuroorden van Saturnia, Massa Marittima, Sovana, Pitigliano, de Etruskische necropolissen van Roselle en Vetulonia, Siena, maar ook Florence, Rome, Pisa etc.).
De boerderij heeft een oppervlakte van ongeveer tachtig hectare en biedt proeverijen van lokale natuurlijke producten, zoals extra vergine olijfolie (de meest geprezen smaak van het Toscaanse land), wijn, honing; Het ligt in de buurt van de route "Wijnroutes, Maremma-heuvels", de ideale route om de heerlijke wijnproducten van het gebied te waarderen.
Het gebied leent zich voor naturalistische excursies te voet, te paard, per kano (langs de nabijgelegen Ombrone-rivier) of met de mountainbike.
De appartementen zijn volledig onafhankelijk en voorzien van alle comfort; Naast de tuinen en veranda's die elk appartement omringen, zijn er een privépark, een zwembad en parkeergelegenheid beschikbaar voor de gasten.
De Aiola-boerderij is de ideale plek voor diegenen die oude tradities willen herontdekken in combinatie met het welzijn en comfort van vandaag.