Ionia Guest House is een landelijk bed-and-breakfast in de Egeïsche regio van Turkije. Onze twee kamers (binnenkort vier) zijn ruim met ensuite badkamers en privé veranda's. Er is een zwembad met een groot terras en een café met lokale gerechten. Het hotel ligt in een vijgenboomgaard omgeven door olijfgaarden - denk aan onze plek als een oase van rust waar u kunt uitrusten en opladen.
Zoals gezien op tv! Ongeveer een jaar lang werden we gefilmd voor een show genaamd "Our Dream Hotel", over nieuwkomers in de hotelindustrie. Tot nu toe zijn we op geweest in Nederland, Australië, het Verenigd Koninkrijk, Zweden en Nieuw-Zeeland.
En iedereen die onze tv-aflevering zag, weet dat we een passie hebben voor groen bouwen en 100% lokale materialen gebruiken om het hotel te bouwen. De muren zijn van hout, met strobalen die als gigantische stenen zijn aangelegd en vervolgens zijn bedekt met lagen kalkpleister. Het resultaat is een uitstekende isolatie voor zowel temperatuur als geluid.
Onze plaats ligt net buiten de route van Efeze naar Pamukkale. Het is een uitstekende uitvalsbasis voor het verkennen van de prachtige archeologische vindplaatsen in de Meander-vallei en de oude Ionië, waaronder Priene, Magnesia, Tralleis en Miletus. We zijn ook een goede keuze voor bezoekers die geïnteresseerd zijn in lokale markten, authentiek Turks eten en het verkennen van het natuurlijke landschap.