Den engelske oversettelsen for Estable er "The Stable." Denne plassen var en formell liten hestestall som er blitt renovert til to soverom med eget bad. Innredningen er Ranch / spansk. Estable er sør for El Pescador. Dette er enkeltrom og maksimalt belegg er to per rom. Frokost tilbys ikke for Estable. Asante tillater ikke kjæledyr på stedet, og røyking er ikke tillatt innendørs. Ekstra kostnader for parkering av bobiler, busser eller andre store nyttekjøretøyer kan påløpe.