Den gamle låven ble restaurert med respekt for sin opprinnelige struktur og stil for å gi den en veldig varm og unik atmosfære.
For stallgulvene brukte vi nesten utelukkende lokalt bergingsmateriale, inkludert tre, gamle murstein, dekorerte sementfliser og takfliser. Alt ser bra ut!
Vi kjøpte de fleste møbler og dørene i nærliggende landsbyer. Vi renovert dem bare når vi måtte og ikke overdreven.
Gjestegårdsvarmen og varmtvannssystemet går på tre som vi kutter i våre egne skoger i området. Vi har også solcellepaneler for varmt vann.
Vi streber etter å redusere avfall gjennom kompostering og resirkulering.
Vi samler regnvann for hagen, den økologiske grønnsakshagen og gården.
Vi tilbyr sengetøy i bomull, dundyner og håndklær. Våre rengjøringsmidler og vaskesåper er hjemmelaget med aske.
Vi har ingen kjemikalier og produserer økologisk mat.
Vi kan gi deg sykler og kart for å hjelpe deg med å utforske området rundt.