Privat ferie i en privat og koselig atmosfære! BULGARIA / CITY ELENA / VILLAGE KOSTEL / GPS: N 42.8901530 E 25. 9933893 -------------------------------- ----------------------- Opplev kraften i vann, skog og fjell. I sommer eller vinter, vår eller høst kan du lade batteriene i isolasjon! Drikk ferskt fjellvann, nyt økologisk delikatesser til hjemmelaget mat og smak hjemmelagde viner og gløgg ved peisen. Trøffeljakt, fiske- og ridetimer for innsjøer eller fjellelver. Ta en rolig tur med oss på jakt etter gamle romerske skatter eller gjenstander i et historisk område. Besøk palasser, slott og museer på spor etter de gamle romerne! Det bulgarske kjøkkenet er ekstremt mangfoldig og velsmakende. Den inneholder mange salater, pasta, gryteretter og regionale spesialiteter som bare serveres i visse områder av landet. Mange av rettene tilberedes i henhold til gamle oppskrifter som blir gitt videre fra generasjon til generasjon. Nyt prisen Inkluderer det splitter nye sortimentet og programmet fra Lux Casstelo Pallast. Hovedfokus for turen: Herligheter rundt den edle knollen: privat trøffelsøk med en tur i skogen akkompagnert av en trufolaio (trøffelmester) og hunden hans. Introduksjon til teknikken for trøffeljakt, innsidetips om edel sopp på kjøkkenet og glede av trøffelretter! ************************************************** ******** Casstelo Pallast ligger i Bulgaria 13 km fra Sdadt Elena. Byen Elena strekker seg til de høyere delene av Pre-Balkan, 40 km fra Veliko Tarnovo og 260 km fra Sofia. Den har en befolkning på 6500. ******************************************** **************** I følge historiske bevis var Elena-bassenget allerede i slutten av neolitikum (4000 f.Kr. F.kr. bebodd. Det er tegn på liv fra den thrakiske, romerske og tidlige bysantinske epoker. Elena ble grunnlagt som et oppgjør på slutten av Det andre bulgarske riket (slutten av det 14.) Århundre) koblet. Etter at hovedstaden, Tarnovo, ble erobret av ottomanerne i 1393, Tarnovo bolyaren (adelsmenn under en prinses rang) og overklassen bosatte seg permanent i regionen fordi de hadde sine føydale eiendeler her. I årene fra det osmanske styret (1393 - 1878) utviklet Elena seg etter hvert til et administrativt, håndverks-, kultur-, utdannings- og handelssenter. Befolkningens viktigste yrke var jordbruk, dyrehold og håndarbeid. S. g. Elena opplevde "gullalderen" på 1700- og 1800-tallet. Århundre, når håndarbeidet blomstrer: teppet veving ("guberi": tykke ulltepper med lange frynser), maleriet, mutafchiystvo (bearbeiding og produksjon av gjenstander laget av geitull), og. a. Byens økonomiske velstand tidlig på 1800-tallet Century var også grunnlaget for utvikling av kultur og utdanning. I Elena er det i dag bevart mange hus og offentlige bygninger fra de forskjellige arkitektoniske periodene. Nesten 200 av dem er kulturminner og 7 av dem er av nasjonal betydning. En av de viktigste bygningene i byen er husmuseet "Ilarion Makariopolski", et av de eldste overlevende husene. Det ble bygget i årene 1710-1715 og ligger i sentrum. Det er en bygning i to etasjer med et stort loft, som også var fødestedet til Ilarion Makariopolski (1812 - 1875), en prest og aktivist i kampen for en uavhengig bulgarsk kirke, og til poeten Stoyan Mihaylovski (1856 - 1927). Bygningen er nå en del av Museum of National Rebirth and Liberation Fights. Den rommer to utstillinger: "Toll og kultur i Elena under den nasjonale gjenfødelsen" og "kristen kunst". Blant de mest interessante severdighetene i Elena er det unike arkitektoniske ensemblet "De fem Razsukanov-husene". Det er fem hus bygget av den velstående Hadzhi Dimitar Razsukov på slutten av 1700- og begynnelsen av 1800-tallet. Century ble bygget. Hvert hus er preget av sin egen arkitektur, som skiller det fra resten, men fasadene er harmonisk utformet med nabohusene. Symbolet på Elena er klokketårnet, som ligger på byens høyeste punkt. Det ble bygget i 1812 og er en av de første i landet. Et annet interessant syn av Elena er bygningen av "Daskalolivnitsa" - den første skolen i Bulgaria. Det ble bygget i 1844 og den eldste kirken Elena og omegn “St. Nikola ". Den første skrevne posten til kirken er fra 1518. Interiøret imponerer med en vakker ikonostase og fresker. Ved siden av kirken “St. Nikola kirken "Assumption of Mary" ble bygget, som var frem til frigjøringen i 1878 det største tempelet i Nord-Bulgaria med 33 meter i lengde, 21 meter i bredden og 25 meter i høyden. En annen stor attraksjon i byen er Popnikolov-huset, som også er et kulturminne av nasjonal betydning. Det huser Museum of Paleontology, hvor samlingen inkluderer fossiler og mineraler som finnes rundt i byen. Det vakre landskapet rundt Elena byr på mange muligheter for økoturisme. Åtte merkede turstier starter fra Elena og nabolandsbyen Maykovski, slik at besøkende kan nyte den vakre balkan på Elena. Stiene fører gjennom århundrer gamle skoger, så vel som til naturminner og historiske byer. ----------------------------------------- Reisehøydepunkter: Fantastiske grønne landskap på fremre del fra Balkanfjellene Typiske landlige områder og landsbyer, samt den lokale hverdagen i denne fjellregionen. Syv av de vakreste bulgarske klostre, som ble bygget mellom 13. og 15. Århundre ble bygget. To unike arkitektoniske reservater med tradisjonelle gamle hus og vakre kirker, samt det fantastiske etnografiske friluftsmuseet Etara Den gamle hovedstaden i Det andre bulgarske riket - Veliko Tarnovo. Landsregion: Balkanfjellene ******************************************** Programsekvens: 1 , Dag: Ankomst til Sofia eller Plovdiv flyplass, eller resepsjonen i Sofia hvis du ankommer med bil. Transfer til Kostel Dorf - Casstelo Palas, hvor vi overnatter. Velkommen til kveldsmåltid og bli kjent med programmet og området, vertskapet og gruppedeltakerne 2. Dag: I dag begynner trøffelsøket, med trøffelhund og hundeguide går vi på leting og jakter på det sorte gullet. Hvis det fortsatt er tid er det et porcini-soppsøk. Etterpå gratis program med hviletimer og om kvelden gourmetretter med trøfler og karaokekveld - 3. Dag: Vi fisker på den nærliggende innsjøen, eller fjellelven! Sykkelutflukter eller besøk en nærliggende vinkjeller på vingården! Bondemarkedet besøker bare søndag 4. mai Dag: Kulturtur til gamle byer Elena og Veliko Tarnovo. Besøk det lokale museet eller middelalderslottet. femte Dag: Ride- og ridetimer i beite og i skogen. Etterpå eventyrskattejakt med metalldetektorer starter vi en reise på jakt etter gamle mynter. Om kvelden, et koselig samvær på grill- og grillfest med grillmester 6. Dag: Avreiseoverføring til Sofia eller avreise med din egen bil og eskortetransport til Sofia. Du kan også bestille et 4 dagers program. Prosessen er den samme bare mer intens og komprimert. Prisen inkluderer: tysktalende verter og reiseguider. Alle overføringer fra og til Sofia lufthavn eller Plovdiv ved ankomst og avreisedag. Overnatting og måltider inkludert alle alkoholfrie og alkoholholdige drikker. Full pensjon med økologisk frokost, en deilig lunsj med regional mat og en gourmetmiddag. første Gårdsegg 2. Pølse og kjøtt fra den lokale mesterslakteren 3. Myk og hard ost fra den lokale ostefabrikken, laget på tradisjonell måte 4. Utvalgte brennevin, viner og alkoholfrie drikkevarer for din fornøyelse 5. Hjemmelaget brød 6. Organisk smør og te fra skogsurter fra regionen 100% frisk luft, vann, organisk ernæring i en privat atmosfære med vennlige verter venter på deg! Programmet kan endres i henhold til ønsker og behov fra gruppedeltakerne og været. Huset består av 2 etasjer, gjestene er innkvartert i 2. etasje. I første etasje er det rom for verter og ansatte, spisestue og salong. Verten passer på deg personlig ved bordet under oppholdet. Husets kapasitet maksimalt 8 personer. Prisen inkluderer ikke: Ankomst og fly til Sofia, Plovdiv eller Varna. Bensinutgifter og reisekatering ved ankomst med egen bil Billetter til besøk.
