Ebbio – Villa and Organic Farm in Monteriggioni

Welcome to Ebbio, a 13th-century Tuscan farmhouse surrounded by evergreen forest, just 2 km from the village. We are a working organic farm with 700 olive trees, a lavender field, and abundant vegetable gardens.



On the ground floor, a spacious activity room is fully equipped with yoga props—ideal for practice, workshops, or relaxation. Upstairs (15 steps) are the dining and lounge area, 8 bedrooms, and 7 bathrooms.



The pool is open 8 am–8 pm; children under 14 must be supervised by an adult.



As a catered villa, kitchen access is for staff only. Meal service (breakfast/brunch and dinner) is available for an extra fee, fully vegetarian and made with our own produce. Our manager, gardener, cook, and housekeeper live on-site.



On request, we host yoga retreats and can support weddings and private events.

Willkommen auf Ebbio, einem toskanischen Bauernhaus aus dem 13. Jahrhundert, eingebettet in einen immergrünen Wald, nur 2 km vom Dorf entfernt. Wir sind ein Bio-Bauernhof mit 700 Olivenbäumen, Lavendelfeld und großzügigen Gemüsegärten.



Im Erdgeschoss gibt es einen großen Aktivitätsraum mit Yoga-Ausstattung – ideal für Praxis, Workshops oder Spiel. Im Obergeschoss (15 Stufen) erwarten Sie ein Ess- und Loungebereich, 8 Schlafzimmer und 7 Bäder.



Der Pool ist von 8 bis 20 Uhr geöffnet; Kinder unter 14 Jahren nur in Begleitung eines Erwachsenen.



Wir sind eine bewirtete Villa: Die Küchennutzung ist ausschließlich unserem Personal vorbehalten. Mahlzeiten (Frühstück/Brunch und Abendessen) sind gegen Aufpreis erhältlich, komplett vegetarisch und mit Produkten vom Hof. Ein Teil unseres Teams wohnt vor Ort: Manager, Gärtner, Köchin und Hausdame.



Auf Anfrage organisieren wir Yoga-Retreats sowie Hochzeiten und private Feiern.