Niché entre les murs de pierre sèche typiques de la campagne de Raguse, entre caroubiers, oliviers et figues de Barbarie, à quelques kilomètres de la mer de Punta Secca et des plages de Montalbano se dresse "Le Sultan, tourisme rural".
Ancienne ferme typique du 19ème siècle, expression d'une organisation économique et territoriale liée aux grands domaines, elle a été rénovée pour offrir tout le confort, laissant inchangée "l'atmosphère de l'ancienne station balnéaire". La structure est caractérisée par les environnements typiques des anciens bâtiments de la campagne sicilienne: la ferme et le logement