Ekologisk familjegård 20 minuter från Chapel Hill

Vårt hem har två sovrum på övervåningen tillgängliga med delat badrum och en läsyta däremellan; den här listan är för det österläge sovrummet. Vi har en 3-dagars minimum vistelse. Standardavgift täcker två boende i ett sovrum.
Vi ligger på en 20 tunnland ekologisk gård omgiven av skog, och cirka 20 minuters bilresa från Chapel Hill. Min man och jag bor på nedre våningen och arbetar i åkrar och skogar precis utanför dörren.
Om du någonsin undrat hur det är att bo och arbeta på en familjegård, här är din chans att ta reda på det. Beroende på vilken tid på dagen eller året det är, ser du oss skörda tomater, sallad, blommor, shiitake svamp; eller rengöring av lök, butternut squash, elefant vitlök, delicata squash; eller att använda en traktor för att plöja, till, buska eller lägga plast. Och nästa gång du går till livsmedelsbutiken efter att du stannat på vår gård, kommer du att veta hur det producerade där.
Vårt land var en gång del av en gammal södra gård som, när vi köpte den i början av 90-talet, övergavs mestadels och överträffades av ogräs och gamla krossade grönhus. Vi spenderade åratal med att föra tillbaka det till en livlig familjefarm som återigen hjälper till att stödja samhället.
Tidiga risers kan frukost och dricka kaffe eller te med oss och höra våra planer för dagens plantering, transplantering, skörd, ogräs och försäljning. Gå på marken med vår hund och bevittna driften av en arbetsgård. Vår gård har fått namnet "Too Many Dogs Farm" sedan våra vuxna barn besöker alla sina hundar (varav en är en rovdjurshund), så vi kan inte låta andra hundar besöka eller katter. Vi är en ekologisk gård, vilket innebär att vi undviker giftiga kemikalier och därmed sätter fällor för oönskade insekter och gnagare som vi ibland ser på gården och i vårt hem.
Vi ligger på en 20 tunnland ekologisk gård omgiven av skog, och cirka 20 minuters bilresa från Chapel Hill. Våra tre barn, nu i tjugo- och trettiotalet, bor alla inom tjugo minuter, och vår dotter arbetar vardagar på gården.
Det går inte med stadsbussar här, så en bil är nödvändig (såvida du inte är som några av våra tidigare gårdshänder som pendlade med cykel). Du kan parkera upp vid huset på en plats till vänster mot dammet. Vår gård ligger i det som en gång var det gamla södra där folk tog en häst-och-buggy resa de sex milen till staden; i själva verket är vi vänner med en av de gamla gårdarna som har gjort det, och den kompisen rider fortfarande ibland sin häst-och-buggy till grannskapet.