Välkommen till en Alsatian bondgård byggd i början av 1800-talet och representerande av de traditionella jordbruksområdena i Hanau. Den mycket rymliga stugan ligger i ett uthus, tidigare stallen i den gamla gården.
Dess läge på en stängd delad innergård och i en livlig gata gör det till en fristad av lugn. Vi har behållit så mycket som möjligt distributionen av byggnader, användningar och funktioner (brödugn) såväl som de ursprungliga materialen: korsvirke, daub, Vosges sandsten, platta bäversvansplattor. Halvvirket respekterades också noggrant.
S’chwabels är en integrerad del av den gamla bykärnan där vi hittar tjänsterna i vardagen.