Robusta vĂ€ggar, stengolv och vĂ€lvda tak utgör atmosfĂ€ren och historien för denna tidigare monastiska retrĂ€tt. Ălskande restaurerade under de senaste 20 Ă„ren har Ă€garna sĂ€kerstĂ€llt att Quinta upprĂ€tthĂ„lls till högsta komfortnivĂ„, samtidigt som man respekterar och behĂ„ller sitt arv. Quinta ligger pĂ„ kullarna i Sintra och intill Monserrates botaniska trĂ€dgĂ„rdar. Det nĂ„s via en smal och slingrande terrĂ€ngspĂ„r som leder till bara nĂ„gra fĂ„ kvintor som sĂ€krar avskildhet och lugn. GĂ€sterna mĂ„ste ha sin egen transport för att komma Ă„t restauranger och Sintra-platser.
Efter att ha samlat omfattande under sitt liv i FjĂ€rran Ăstern har Ă€garna genomsyrat Quintaen med en speciell charm och blandat traditionella portugisiska antikviteter med europeiska mĂ„lningar och asiatiska keramiker: sĂ„ att dess inredning Ă€r en passning som motsvarar den exotiska och vackra miljön.
Alla fem sovrummen ligger pÄ första vÄningen, var och en individuellt inredda och möblerade.
Sovrum 1: BefÀlhavaren svit har nÄgra av de bÀsta utsikten över trÀdgÄrden, tallskogar och havet utanför. Det Àr ljusa, luftiga och elegant inredda i vitt och blÄtt nyanser, med fÀrgglada portugisiska arraiolasmattor, trÀgolv och en romantisk himmelssÀng. Ett stort omklÀdningsrum med inbyggda garderober och badrum (badkar och dusch) gör sviten rymlig och bekvÀm.
Sovrum 2: Parrotrummet fick sitt namn pÄ grund av den exotiska hawaiiska papegojan som finns pÄ dekorativa vÀggpaneler. Detta dubbelrum har ett vackert snidat antikt portugisiskt huvudgavel, inbyggda garderober och direkt tillgÄng till en solfylld balkong. Parrotrummet kopplas samman med Rose-rummet och fungerar mycket bra för familjer med förÀldrar i Parrot Room och barnen i Rose-rummet. Dessa tvÄ rum delar badrum med duschkabin (inget badkar).
Sovrum 3: Rose-rummet har tvÄ enkelsÀngar med vackra portugisiska mÄlade headboards i nyanser av gröna och rosa, samt inbyggda garderober och mÄlade trÀmöbler. Det finns direkt tillgÄng till samma balkong som Parrotrummet.
Sovrum 4: Det portugisiska rummet har ett stort sovrum med eget badrum (badkar och dusch) och en slÄende portugisisk dubbelsÀng. Utsikten frÄn detta rum nÄr över kapellet, den franska trÀdgÄrden och stenhÀllen till havet pÄ avstÄnd.
Sovrum 5; Det blÄ rummet Àr ett rymligt tvÄbÀddsrum med vackra smidesjÀrnÀngar och karakteristiska fönsterplatser. Med inbyggda garderober och eget badrum (badkar och dusch) passar detta sovrum vuxna eller barn.
GÀsterna Àr bortskÀmda med val nÀr de vÀljer en bekvÀm plats att sitta och njuta av Quinta och dess grunder.
Den övre terrassen erbjuder en favoritplats att koppla av och njuta av ett glas vin medan du beundrar solnedgÄngen och den magnifika utsikten över dalen Colares och havet dÀrifrÄn.
En stor terrass med tillgÄng till rum pÄ bottenvÄningen ger en stor sitt- och matplats med utsikt över trÀdgÄrdarna, delvis skuggade av ett stort jacarandatrÀd, vilket hÄller gÀsterna svala pÄ sommaren.
Det som en gÄng var munks katedral Àr nu ett attraktivt vardagsrum med ett unikt högt vÀlvt tak, tillrÀckligt stort för stora sammankomster. Rummet förblir svalt pÄ sommaren och vÀrms upp pÄ vintern av en vidöppen spis som ursprungligen var brödsugnen till klostret.
PÄ första vÄningen Àr ett elegant andra vardagsrum med soffor och franska fönster som leder till den övre terrassen, det perfekta stÀllet att varva ner. Biblioteket har ett urval av böcker för gÀster och ett skrivbord för alla i gruppen som behöver en lugn plats att studera eller arbeta.
Matterrassen Àr instÀllningen för mÄnga familjesammantrÀden och fester. BelÀgen under den naturliga skuggan av ett jacarandatrÀd i mitten av terrassen, med utsikt över de frodiga trÀdgÄrdarna, fungerar terrassen bra för smÄ eller stora grupper som Àter tillsammans nÀr som helst pÄ dagen.
Quintas matsal, med sitt utsatta takhvelvda tak, kan enkelt sÀtta tio till tolv personer i atmosfÀrisk komfort. Matsalen Àr lÀtt och luftig och leder till bÄde huvudsalen och matterrassen.
Det oklanderliga och vÀlutrustade, det lantliga köket Àr kaklat i traditionellt portugisiskt blÄtt och vitt och har ett lÄngt trÀbord för mysiga köksmiddagar. En vacker vÀlvd vinkÀllare Àr ansluten till köket och perfekt för att lagra en mÀngd olika lokala viner som ska provtagas under din vistelse pÄ Quinta.
GÀster som bor pÄ Quinta Sao Bento fÄr en vÀlkomsthÀmmare vid ankomst och Àr vÀlkomna att samla alla fÀrska produkter under sÀsongen frÄn trÀdgÄrden, inklusive fikon, plommon, citroner, apelsiner, mandariner, avokado, kvitten och valnötter.
En informell kocktjÀnst kan tillhandahÄllas av den portugisiska talande husvaktaren eller en engelsktalande kock i omrÄdet, om det Àr arrangerat i förvÀg. För de som anlÀnder sent till Quinta Àr en lÀtt mÄltid med hemgjord soppa, fÀrskt bröd, ost och frukt ett populÀrt alternativ.
Quinta Sao Bento Àr kÀnd som en plats för skönhet och avskildhet frÄn romarnas tid, och ligger pÄ en frodig sluttning under tallens och mimosa-skogarna i Sintra nationalpark.
Runt huset finns en imponerande, vÀlskötta 10 tunnland trÀdgÄrd med terrasser av frukttrÀd och blommor, mogna trÀd, en kökstrÀdgÄrd och en pool. Ett ÄterstÀllt renÀssanskapell bredvid huset ligger pÄ platsen för ett romersk tempel.
NÀr en monastisk tillflyktsort var de fruktbara kullarna i Quinta Sao Bento terrasserade och odlade för att ge producenter för munkarna som skulle komma att konvergera vid Quinta frÄn ett kloster lÀngre upp pÄ berget. Dessa antika terrasser strÀcker sig i flera lager och bildar nu öppna grÀsmattor och franska trÀdgÄrdar omedelbart framför huset med ett överflöd av hortensior, geraniums, rosor, lavendel och exotiska paradisfÄglar.
En rik variation av trÀd inkluderar citron, apelsin, pÀron, fikon och valnöt och gÀster till Quinta Àr vÀlkomna att Àta nÄgon av de fÀrska frukterna under sÀsongen. Poolen Àr skyddad och nÀra en gammal vÄr, dÀr rester av moriska fresker fortfarande kan ses.
Det varaktiga intrycket av vÀnner och besökare till Quinta Sao Bento Àr instÀllningen och hur lÀtt det Àr att bo och njuta av trÀdgÄrdarna utan att behöva lÀmna.
TjÀnster: StÀdning, sÀnglinne och en uppsÀttning handdukar per gÀst tillhandahÄlls. En vÀlkomsthÀmmare tillhandahÄlls vid ankomst. Ytterligare stÀdning och en kocktjÀnst finns tillgÀngliga mot en extra kostnad om du ordnar i förvÀg.
Faciliteter: WiFi, satellit-TV, 2 ugnar, diskmaskin, mikrovÄgsugn, kaffebryggare, tvÀttmaskin, grill och privat pool (10 x 5 m och inte uppvÀrmd), brÀdspel och böcker.
Baby- och smÄbarnsutrustning finns tillgÀnglig för gÀster som bor i Quinta Sao Bento eller dess systervilla, Quinta da Matalva, sÄ att du bokar i förvÀg rekommenderas. TillgÀnglig utrustning inkluderar en barnstol, 2 barnsÀngar, en sterilisator, ett babybad, ett litet bord och stolar att sitta och rita, en liten cykel för smÄbarn och en 'push with feet' lastbil.
Familjer med barn i alla Äldrar har haft glÀdje av att bo pÄ Quinta under Ären. PÄ grund av de mÄnga terrasserna, lÄga vÀggarna, vattenfunktionerna och de ursprungliga stentrapparna i trÀdgÄrdarna och runt poolomrÄdet behöver barnen övervakas hela tiden.