Fred och lugn i en liten by, bara 25 minuter söder om Carcassonne

Om du letar efter en fristad för att utforska mysterierna i katedralerna, upptäcka härliga promenader i Malepère-massivet eller bara koppla av i ett fridfullt utrymme för dig, kan en Razès Gîte vara rätt för dig.

Beläget i en lugn lantlig by, har gästerna möjlighet att sakta ner tiden och återupptäcka en känsla av inre lugn och lugn och försiktigt återansluta med naturens sevärdheter och ljud runt omkring.

Det finns två lägenheter på Razès - Soujeole och Corbières - båda lämpliga för kortare vistelser eller långa lopp. Varje lägenhet är idealisk för ett par och har egen ingång, parkering, fullt utrustat kök, matsal och lounge, dubbelrum och bad / duschrum, wifi-access. De kan hyras tillsammans eller individuellt.

Gästerna på Soujeole och Corbières gîtes har ett urval av 3 delade men avskilda trädgårdar och Grange till deras förfogande för uteservering och avkoppling. Grangehusen: utekök, tvättmaskin, grill, bordtennis och dart.

Idealiskt beläget i den rullande landsbygden Razès: Razès Gîtes är idylliska för par som älskar att promenera i lugnt landskap med fantastisk utsikt. Vi har massor av kartor och Jo ger guidade promenader och utflykter i Cathar slott för dem som väljer att driva detta alternativ.

Gästerna har möjlighet att sakta ner tiden, återansluta med sevärdheterna och ljuden av naturen runt säkert borta i hjärtat av en lantlig by. Området är känt för sina vilda orkidéer och rovfåglar som inte finns mer än ett stenkast bort. Beroende på årstid är de närliggande bergssluttningarna av vinstockar, vallmor eller solrosor helt enkelt spektakulära utlåning otroligt utsikt över landsbygden och katedralerna.

Med sin unika atmosfär och rustika karaktär är Razès Gîtes lämpliga för korta och långa lådor. Öppet året runt ger de också de som behöver en "get-away-from-it-all" paus på vintern en bolthole inom vilken man kan återupplösa under de långa och kalla månaderna.

För fågelälskaren är det en perfekt plats för att beundra sevärdheter och ljud av många lokala arter av buzzards, drakar, örnar och kestrels bland många andra.

Ägarna är baserade i den angränsande fastigheten och är till hands, gärna hjälpa till med råd, reservationer och förslag om och där det behövs. Men om du redan har gjort egna planer eller föredrar att inte ha någonting alls, är fred och integritet alla dina.

Oavsett din föredragna tidsfördriv, ger Razès Gîtes en idealisk bas för att utforska landskapet Aude & Ariège, de pittoreska cirkulära byarna och katedralerna, eller din egen inre fred.

Lokala affärer, vin och restauranger: Byn Escueillens ligger mitt i Limoux och Mirepoix. Det finns inga butiker i byn, så en serie mobila slaktare, bagare och livsmedelsbutiker gör sina dagliga rundor till torget. Närmaste affärer, kaféer och banker finns bara 7 km bort i Belvèze, som också är hem för det lokala vinet Château.

Regionen är känd för sin Blanquette de Limoux och har också mer än 350 viner som du inte hittar i din stormarknad hemma. För dem som gillar att hänge, kan vi ordna vinprovningsturer i de lokala grottorna och slott.

Det finns många härliga restauranger i de närliggande städerna Mirepoix, Limoux och Carcassonne som erbjuder gastronomiska upplevelser i stort. Vi är glada att göra rekommendationer och bokningar.