Avskilt historisk pärla

COLDSTREAM ESTATE - WHARE
Om du letar efter att komma bort från råtta rasen och njuta av den lugna, okomplicerade landsluften, eller kanske ta dig tid på en arbetsgård eller ha en fiskeplats i en av Nya Zeelands vördade öring- och laxfloder, så är Coldstream Estate - Whare är platsen att komma.
Coldstream Estate - The Whare ligger i en pittoresk del av fastigheten, omgiven av etablerade träd. Under de senaste åren har det omsorgsfullt omvandlats från tidigare stationskokhus till privat boende samtidigt som det behåller så mycket av sin historiska karaktär som möjligt. Det är fullt utrustat med ett fantastiskt stort öppen planlösning kök och matsal komplett med mysig öppen spis, separat badrum med ett klobbfot och ett tätt område med timmerbrännare. Det finns också ett stort utomhusområde med grill för de långa sommarkvällarna eller nätter som beundrar avbruten utsikt över den fantastiska natthimlen på Canterbury, liksom ett välfylldt bibliotek med böcker och DVD-skivor som är tillgängliga för tid på de lata dagarna.
Ta med din egen mat och njut av den stora matplatsen utomhus komplett med grill, eller njut av dig själv och förbeställ en middagspärr eller tallrik eller gå med dina värdar för en avslappnad landsmiddag i huvudstaden. Din egen personliga kock kan också organiseras på begäran i förväg, eller om du hellre vill äta ute, har både Geraldine och Ashburton ett brett utbud av matalternativ.
För de som är intresserade av jordbruk kan turer ordnas med förvarning. Medan de som är intresserade av fiske är välkomna att utforska den mäktiga Rangitata-floden, med en oöverträffad 5 km flodåtkomst direkt från gården, eller så kan du fiska i bränningen med Stilla havet mindre än 2 km bort. Det är också ett utmärkt ställe för promenader och mountainbike med massor av gårdsspår att njuta av, och idealiskt lämpade att ta sig från skidsäsongen med Round Hill Ski Area, Mt Dobson och Mt Hutt skidområden, allt inom bekvämt köravstånd.