Utrymme lämpligt för familjer, med trädgårdar, trädgårdsprodukter, säsongens frukter

Gården

En trädbevuxen plats, med 5000 m2, med tre byggnader med typisk landsbygdsarkitektur, där de enorma stenarbeten skorstenar i form av "veckade händer" dominerar och cykler och konturer av dörrar och fönster också i stenarbeten. Regionala tak i rödaktig färg med tegelplattor gjorda av lera. Stenbalk balkonger och trappor;

En parkeringsplats med röda bagacinagolv; Två endemiska trädgårdar och växter, med kubbgolv av basaltisk sten; Sju gräsmattor;

En torn (utsiktspunkt) allt täckt av rustik sten, med tillgång trappa i röd vulkanisk tuff, varifrån du kan njuta av ett vackert landskap över staden Praia da Vitória med sin enorma strand och Serra do Cume;

Hus för husdjur (kycklingar, ankor, kalkoner, kaniner och fåglar) med rustika stenväggar och regionala takplattor;

En grill täckt med röd sten och täckt med regional kakel; Ett tröskergolv (10 m i diameter runt) med bänk och stenväggar och med sabergolv (krämfärgad jord);

Utrymmen för odling av fruktträd (fikon, apelsinträd, loquatträd, citronträd, persikaträd, bananträd, etc.), och grönsaker (potatis, bredbönor, kål, kål, lök, bönor, vitlök, rovor, sallad, etc.) , avsedd för egenförbrukning, inklusive lägenhetskunder;

Självavgränsande och skiljande väggar, allt i rustik sten och åtkomst med stengolv, bagacina och smuts;

Utrymmen med olika typer av skuggträd (araucaria, metrosideros, bokträd, platanträd, lagrar, gråt, etc.); prydnadsväxter och blommor (hortensior, kardinaler, azaleaer, burkar, nejlikor av hopp, strelicier, orkidéer, dahlior, etc.), vilket skapar en inbjudande miljö för fritid och läsning.
historia
Tillhörande en rik familj på landsbygden har Quinta varit scenen för flera användningsområden under hela dess existens i mer än ett sekel.

Förutom bostäder fungerade det som ett självförsörjande ekonomiskt centrum. Odlingen av majs, dess omvandling till mjöl och sedan till bröd, i vedeldade ugnar; mjölkproduktion; deras skimming och omvandling till ost och smör; produktion av druvor och deras omvandling till vin; fångst av regnvatten och dess lagring i cisterner; produktion av frukt, nämligen fikon och deras användning, ibland färska, ibland torkade, ibland i hembakade godis; fjäderfä- och äggproduktion; produktion av grisar, deras slakt och lagring av kött i lerbehållare (saltmaskiner) och produktion av en enorm mängd grönsaker och blommor var resultatet av hårt arbete där tiden var mellan soluppgång och solnedgång - sol.

Förutom praktiken med en självhushållande ekonomi fungerade Quintas tre byggnader som en kommersiell anläggning (där några av Lissabons tidningar postades för information till lokalbefolkningen, nämligen under kriget 1914); som en grundskola; mjölkskumningsstation och till och med som en militär baracker.

Idag, anpassad till praxis för landsbygdsturism, håller tecknen på dess historia vid liv.