VÄr minsta casita (som betyder "Little Greyhound House") erbjuder rymligt, luftigt boende. Casita Galgo Àr en "downsideown" stuga med eget badrum
 tvÄbÀddsrum / sovrum med dubbelsÀng nedervÄningen, vetter mot den privata innergÄrden.
Det öppna vardagsrummet och fullt utrustat kök Àr pÄ övervÄningen, nÄs via en utvÀndig trappa - som drar nytta av den underbara utsikten ner i dalen. Det finns en elektrisk ugn / spis med full storlek plus ett kylskÄp med frysfack - avgörande för att kyla det lokala ölet och vinet! Ett bra utbud av tallrikar, krukor, glas etc. möjliggör hemifrÄn, avslappnad matlagning. Grunderna (som salt, peppar, olja, tvÀttvÀtska etc.) tillhandahÄlls som en del av vÄr tjÀnst. Det finns ett köksbord med plats för fyra för middagar.
Den privata innergÄrden har ett bord och stolar för att Àta ute samt en grill som Àr inbyggd i skorstenen frÄn Cortijos gamla utekök och brödugn.
Den gemensamma uteplatsen och poolomrÄdet delas av maximalt 10 gÀster och ligger pÄ den sida av kullen med fantastisk utsikt över dalen, kullarna och olivlundarna. Det finns bord och stolar för att Àta, eller sitta med en sval drink och titta pÄ solnedgÄngen ... Det finns ocksÄ dynor med solstolar! Poolen ligger i utkanten av uteplatsen och har en bekvÀm sittplats i vattnet, vilket ger dig nÄgonstans att sitta och hÄlla dig sval medan du lÀser eller bara tittar pÄ utsikten ...
Det finns ett utvÀndigt duschrum med toalett och handfat sÄ att du inte behöver ÄtervÀnda till din casita nÀr du Àr förankrad i solskenet.
Det finns ocksÄ ett tvÀttstuga som nÄs frÄn poolomrÄdet, med en tvÀttmaskin, handfat, strykjÀrn och strykbrÀda för gemensamt bruk.
En och en halv timme frÄn flygplatserna i Malaga och Granada, den avskilda miljön Cortijo las Rosas, mitt i lugna olivlundar, ger gÀsterna en chans att koppla av och koppla av runt poolen mellan dagarna och besöka historiska och kulturella centrum inom rÀckhÄll: Antequera, Alcala la Real, Cordoba, Granada, Malaga, Ronda, Sevilla osv ...
Smaka pĂ„ den olja som produceras frĂ„n de kĂ€nda oliverna i Subbetica; njut av de lokala vinerna frĂ„n Montilla eller Anis som produceras i nĂ€rliggande Rute; grill den rikliga fisken och skaldjur som finns tillgĂ€ngliga eller lĂ„t oss organisera en takeaway frĂ„n nĂ€rliggande Molino los Justos med sin traditionella "hemlagning". VĂ„r lokala stad, Algarinejo, kan skryta med restaurangen Casa Piolas som finns med i Jon Clarkes âAndalucias matsalâ - deras Menu de DegustaciĂłn Ă€r en upplevelse man inte fĂ„r missa!
Den nÀrliggande Iznajarsjön erbjuder en strand med pedaler och kajaker att hyra med en strandbar till hands för coola drinkar eller Àta. Vandrare har friheten att utforska landskapet i Subbetica direkt frÄn tröskeln - eller att vandra bland de extraordinÀra klippformationerna i El Torcal. El Chorro Gorge erbjuder de Àventyrliga en chans att uppleva den spektakulÀra Camino del Rey eller att vandra runt vÄr lokala "mesa" med utsikt över sjön och undersöka den arkeologiska grÀvningen som utförts av universitetet i Granada - du kanske mÄste dela utsikten med goatherd och hans getter ...
LĂ„t Cortijo las Rosas hjĂ€lpa dig att varva ner, njuta av en orörd AndalucĂa och vĂ€gleda dig till dess historiska skatter.