Exploitants agricolesdepuis de nombreuses générations,
Nous élevons des taureaux de race camarguaise destinés exclusivement à la course à la cocarde et des chevaux de race camargue dont les étalons, comme les juments sont titulaires de nombreux prix, tant en beauté qu'en équitation de travail.
Nous cultivons aussi du riz , du blé et du fourrage que nous vendons en agriculture biologique pour la production de roquefort Bio et que le bétail consomme sur place.
Notre activité touristique a été développée depuis 1995, cela nous permet de maintenir en état les bâtiments qui servaient jadis à loger les nombreuses famille qui travaillaient sur l'exploitation. Les gîtes sont bien entretenus et tous les ans durant l'hiver nous effectuons une remise en état.

Covid 19 : des mesures sont mises en place pour accueillir les vacanciers en toute sécurité : après chaque vacancier nous procédons à une désinfection totale portes, interrupteurs, sanitaires, les lits ont les dessus de lit et les couettes changés, les matelas et les oreillers sont désinfectés par vaporisation de produit désinfectants autorisés par le ministère de la santé, ils sont munis de housses de protection changés à chaque occupant. L'ensemble de l'appartement est désinfecté par vaporisation de produit désinfectant après le ménage.
Gel hydroalcoolique et éventuellement masque mis à la disposition.

Contact avec la nature, les taureaux 'cocardier' pâturent sur l'exploitation toute l'année, ainsi qu'un petit lot de vaches et de taureaux jeunes. Le reste du troupeau part du mois d'avril au mois de novembre dans les marais.
Calme, c'est généralement ce que nous disent nos vacanciers, loin de toute voie de communication (la D36 se trouve à 900m des bâtiments).