DOMAINE DE COLDSTREAM - LE WHARE
Si vous cherchez à vous éloigner de la course des rats et à profiter de l'air calme et simple de la campagne, ou peut-être prendre du temps dans une ferme en activité ou avoir envie de pêcher dans l'une des rivières à truite et à saumon vénérées de Nouvelle-Zélande, alors Coldstream Estate - Le Whare est l'endroit à venir.
Situé dans une partie pittoresque de la propriété, Coldstream Estate - The Whare est entouré d'arbres établis. Ces dernières années, il a été transformé avec amour de l'ancienne cuisine de la gare en logement privé, tout en conservant autant que possible son caractère historique. Il est entièrement équipé avec une fabuleuse grande cuisine américaine et une salle à manger avec un feu ouvert confortable, une salle de bains séparée avec une baignoire sur pattes et un espace confortable avec un poêle à bois. Il y a aussi un grand espace extérieur avec barbecue pour ces longues soirées ou nuits d'été en admirant une vue interrompue sur le ciel nocturne de Canterbury, ainsi qu'une bibliothèque bien garnie de livres et de DVD disponibles pour passer du temps ces jours de farniente.
Apportez votre propre nourriture et profitez de la grande salle à manger extérieure avec barbecue ou offrez-vous et pré-commandez un panier ou un plateau de dîner ou rejoignez vos hôtes pour un dîner champêtre détendu dans la ferme principale. Votre propre chef personnel peut également être organisé sur demande à l'avance, ou si vous préférez manger à l'extérieur, Geraldine et Ashburton ont un large éventail d'options de restauration.
Pour ceux qui s'intéressent à l'agriculture, des visites peuvent être organisées avec préavis. Alors que ceux qui aiment la pêche sont les bienvenus pour explorer la puissante rivière Rangitata, avec un accès sans précédent à la rivière de 5 km directement depuis la ferme, ou vous pouvez pêcher dans les vagues avec l'océan Pacifique à moins de 2 km. C'est également un endroit idéal pour la marche et le VTT avec de nombreuses pistes de ferme à apprécier, et idéalement adapté pour vous baser pendant la saison de ski avec le domaine skiable de Round Hill, les domaines skiables du mont Dobson et du mont Hutt tous facilement accessibles en voiture.