Carol & Geoff Matters vous invite à profiter d'un séjour détendu au "Country bakehouse" de Spalding. Notre résidence de boulangerie centenaire a été rénovée avec goût, mélangeant des antiquités et un mobilier moderne pour le style et le confort.
Country bakehouse est une résidence historique unique et une boulangerie pleine d'histoire et de charme.


Spalding est au cœur de la région viticole de Clare et du canton historique de Burra et fournit une base pour des excursions d'une journée vers les chaînes inférieures de Flinders. Les marcheurs et les amateurs de vélo sont les bienvenus à la rencontre des sentiers Mawson et Heysen à Spalding.
Bénéficiant d'un emplacement unique au bord de la rivière Broughton, Spalding organise des compétitions annuelles de pêche à la mouche et une réservation de deux nuits comprend un permis de «capture et remise à l'eau» pour ceux qui souhaitent essayer leur habileté à la pêche à la truite ou à la morue.

Le petit-déjeuner continental est inclus dans le tarif et une cuisine de campagne bien équipée et un barbecue à gaz sont fournis pour votre commodité.

Familles bienvenues

Le Country Bakehouse est un endroit idéal pour les couples romantiques pour partager un week-end, les familles pour des séjours et des vacances de courte durée ou les randonneurs pour passer une nuit confortable après une marche rapide sur les sentiers Heysen & Mawson. Nous fournissons un "chez soi loin de chez soi" avec beaucoup de matériel de lecture intéressant, des jeux de société familiaux, des DVD et un grand écran numérique avec télévision par satellite.

Attaché à la résidence, dans l'ancien fournil est une salle de retraite supplémentaire pour adolescents. Cette chambre est idéale pour les membres de la famille supplémentaire avec un lit queen et deux lits simples fournis. Deux familles de 4 personnes peuvent partager confortablement un hébergement de week-end avec 3 lits queen, deux lits simples et un canapé-lit.
Pourquoi ne pas faire une pause le week-end, aller pêcher ou photographier la rivière Broughton, visiter des caves ou des cafés de la vallée de la Clare ou explorer des pirogues et des tunnels souterrains dans la ville minière historique de Burra.

Voyagez vers le nord à travers Jamestown pour visiter le musée du chemin de fer à Peterborough ou vers le sud jusqu'à la ville historique de Mintaro pour vous perdre dans le labyrinthe ou visitez Martindale Hall. Parce que nous sommes au cœur de tant de villes historiques, nous sommes en mesure de fournir une retraite confortable à la fin d'une journée à explorer le Mid North of SA.

Pêche et expérience dans les petites villes

Le Country Bakehouse est situé dans la petite ville de Spalding, à 178 km au nord d'Adélaïde et en bordure de la vallée de la Clare. Les sentiers Heysen et Mawson se rencontrent à Spalding et nous avons d'excellentes installations sportives, y compris une piscine d'été, un ovale, des courts de tennis, des parcs et une aire de jeux. Il y a des églises historiques, un bureau de poste et une école primaire. Le magasin général et l'hôtel Barbed Wire sont ouverts 7 jours sur 7 pour les plats et boissons à emporter et les repas sont disponibles du jeudi au dimanche à l'hôtel Country Spalding.

La rivière Fresh Water traverse Spalding pour rejoindre Broughton en aval. Les visiteurs peuvent profiter du paysage de la rivière et votre hébergement comprend un permis de capture et de remise à l'eau pour les amateurs de pêche à la truite. Vous ne pouvez pas attraper une truite ou une morue, mais vous pouvez profiter d'une journée le long de la rivière pour explorer les piscines et pourquoi ne pas pique-niquer un jour de printemps.

Spalding accueille fièrement les compétitions de pêche à la mouche SA où les concurrents australiens de pêche à la truite se rencontrent chaque année. Le réservoir Bundaleer ouvrira en 2016 pour la pêche récréative.